白云小说

第36章 第一笔收入（第2页）

陈欣悦很痛快的答应了：“成，我回头就准备，等我准备好就把肉送过来。”

景艳点点头：“还有，肉需要提前用调料腌制，所以要给我腌制的时间，也就是说，你给我送来肉，至少要有半天的腌肉时间才能吃。”

陈欣悦点头：“没问题，谢谢你了，景艳。”

“我在家闲着也是闲着，有点儿事做也能打发下时间，不过还是要低调，我可不想被人抓到把柄，影响到我家男人就不好了。”

景艳话语里有着提醒。

陈欣悦明白她的担忧：“放心，我就是嘴馋，偶然为之，不会到处宣扬的。”

过了两天，陈欣悦一大早就送来了五斤羊肉，景艳在做准备的时候也没特意回避陈欣悦，还让她把儿子也接了过来，

小孩子被教养的很好，拿着积木坐在卧室的炕上拼着玩儿，陈欣悦则陪着聊天顺便看着景艳切肉，切好后一盆儿，开始加入调料腌制。

陈欣悦想要回避也被景艳阻止了：“不用躲，这又不是什么机密，其实肉也可以直接硬烤的，但我觉得腌制过后肉更嫩，味道也更均匀，都是些小技巧罢了。”

景艳把腌制的肉放到厨房靠门的地方，“今晚你们大概几点过来？”

“我家老龚差不多五点半到家，就那时候吧。”

景艳看看手表：“你家还有馒头吗？我做的馒头总是弄不开老面儿，黄一块儿白一块儿的，还容易开花，所以我一半都不蒸馒头。”

陈欣悦连忙点头：“我昨天才蒸了一锅，我去拿，要多少？”

“先拿过来六个，你们先吃着，要是后面不够你再回家拿就是了，反正离得也近。”

陈欣悦很快回来，景艳把馒头一个切三片，用铁签子穿好后放在一边：“馒头烤着吃，又酥又香，你尝尝就知道了。”

肉腌制了一个小时左右，景艳把盆端了进来，对着陈欣悦道：“来，我教你串串儿。”

小孩子玩了半天的积木也觉得没意思，跑到厨房来找妈妈，看见她俩在串串儿也想跟着玩儿，陈欣悦带着他洗了手，递给他一根铁签子教他，当然，孩子做的那点子是可以忽略不计的。

俩人慢慢的把肉块儿穿好，每串中间位置夹了一块肥肉，陈欣悦不太懂为什么，景艳解释：“全都是瘦肉的话即使有刷油，也不够香，肉还会发柴，而沾染了羊肉本身肥肉的油，肉才更好吃，但肥肉也不能多，多了反倒会发腻，一块儿刚刚好。”

把九十一根铁签子用完，盆里还剩下一些肉块儿，景艳道：“等你们吃的差不多了再用签子把这些串上烤，要是串好的吃完你们就饱了，这些拿回家可以油炸或者炒着吃，味道也是可以的。”

时间差不多的时候，陈欣悦回家把下班的丈夫接了过来，景艳已经把炭火升了起来，牛油罐的油已经化开，景艳开始烤的时候香气便散发出来，三人坐在厨房门口吃的头都不抬，不管是肉串还是馒头片，都觉得很好吃，一家子都吃的肚儿圆。

龚海波笑着说：“这烤肉吃的是真的香，我这吃的都撑了，张同志，今天真的谢谢你了，你这手艺是这个。”

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