这是一个阳光明媚、空气清新的清晨,琳琅一大早就离开了学校,匆匆赶到了艾米丽等人下榻的宾馆。
她带着兴奋和期待的心情,与艾米丽以及其他几位外国友人见面,并邀请他们一同前往品尝老北京的传统美食——豆汁。
艾米丽等人欣然同意,对这次的美食之旅充满了期待。
一行人兴高采烈地来到了享有盛名的老北京豆汁店——老磁器口豆汁店,琳琅热情地为大家介绍了豆汁的历史和独特之处,引得众人纷纷点头,表示要好好品尝一番。
琳琅说道:“这豆汁与臭起司有异曲同工之妙,没喝过的人,第一口都觉得难以下咽,可你要是忍着咽下去,继续喝下第二口,第三口,慢慢地品味,味道就发生了变化,不再是第一口如同泔水的味道,是一种酸香。
就像你们吃臭起司,要从‘娃娃抓起’,这喝老北京的豆汁,也需要多喝喝,喝着喝着就喜欢了这个味道,有好多人是这样哦……”
艾米丽听完琳琅的介绍,第一个站出来尝试。
她勇敢地端起碗,一口气喝下了第一口豆汁。
起初,她的表情有些扭曲,似乎不太能接受这个味道。
然而,她并没有放弃,而是按照琳琅的建议,继续品尝。
渐渐地,她的眉头舒展开来,脸上露出了满意的笑容。
然后,又按琳琅说的,咬一口焦圈,再就一口咸菜,这味道让艾米丽大呼“过瘾”
。
艾米丽这一关过了,其他人当然也不能落下,纷纷端起碗来,学着艾米丽的样子,一口豆汁,一口咸菜焦圈,吃得是不亦乐乎。
还别说,真有几个人是喜欢上了豆汁的味道。
有一位说道:“琳琅,你们这焦圈,和我们的硬面包圈一模一样,只是做法有些不同罢了。”
琳琅回道:“食物就是这样,有好多都是相通的,做法上大同小异,只不过叫法不一样,所用的食材也差不多少,但不管怎么做,最终的目的都是为了好吃。”
大家纷纷点头,对琳琅的话表示赞同。
“还有,我刚刚提到的臭起司,在我们中国有臭豆腐,也和它有异曲同工之妙,大家要不要一起尝一尝。”
“嗨!
琳琅,豆汁我们都喝得下,臭豆腐也应该没什么,给我们来一份尝尝。”
接着,臭豆腐和炸的金黄的窝头上了桌,大家看着琳琅怎么吃,他们有样学样,拿过一片窝头,用筷子挑了臭豆腐,抹在窝头上面,再放上一片窝头,这和他们吃三明治差不多吗?有人嘀咕了一句。
“这要是抹上黄油或者臭起司,两片面包一夹,就是我们的三明治了。”
艾米丽笑着说道。
她的脸上洋溢着轻松愉悦的表情,仿佛在分享一个有趣的发现。
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