白云小说

第67章 68吃肉（第3页）

她着二丫也吃完了两人瘫在板凳上，都吃多了。

“二丫姐，咱俩溜溜食，先把菜和窝头送你家去。”

两人回来就是，张红梅把花样子都夹到别的里，老实的儒林外史了。

刘茂才着大伙几乎都在这“咱们明天开始种棒子，二百亩地有两三天也就种完了。

今天咱们都解馋了明天干活都得使劲。”

大伙纷纷响应，中午的聚餐圆满完成。

至于剩菜剩饭那是没有的，常年见不到荤腥，人们胃口都挺大的，这也就是猪大，要是家里养的一头猪估计大伙也不能吃的尽兴。

都吃完了，男人们搬桌子，女人们刷锅刷盆子，以后这些灶具还得存放在队里的库房。

李翠花过来了“红梅，肉呢我帮你腌上，留着以后慢慢吃。”

“三大娘，我跟你一起。

正好学学。”

“这是我从家里拿来的花椒大料桂皮，香叶炒干磨的粉。

一会儿跟盐混在一起均匀的抹在肉上，把松树枝在院子里点着了，把肉放在上面熏。

然后挂在通风干燥的地。”

“还得熏啊”

“熏的好吃。

放的时间长。”

张红梅爬下地窖拿出那大块肉，李翠花把它分成了三条“这肉要是准备腌就不能洗啊，洗了放不住。

这盐真好，又白又细。”

“我这还有，三大娘你要不”

“不用了，我家里有，就是这是从哪里买的”

“从市里买的，我也觉得这盐好。

就是多花点钱也值。”

李翠花没一会儿就抹完了盐，二丫也把院子里的松枝点着了。

李翠花还搭了一个架子把肉挂在火堆的上面。

“这样慢慢的熏着，大概得一天一夜才能熏好。

这松枝不容易过，你就在上面多堆就行，着过完了就再填上。

晚上你就多堆碎的。”

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