“啧啧!
落姐威武,落姐大气!”
“嘿嘿,一般一般,世界第三!”
两人闲聊的功夫,做好的蒜蓉帝王蟹和蛋黄帝王蟹先端了上来。
落轻语把蒜蓉帝王蟹推到林放面前,自己端了蛋黄帝王蟹,道:“我不吃蒜蓉的,有味儿。
咱们一人一个,看谁吃的快!”
林放不是没吃过帝王蟹,海鲜自助餐厅里也有这玩意儿,但是吧,自助餐厅里只有螃蟹腿,没有螃蟹壳,还都是速冻的,不是现杀的。
出于好奇,林放先打开了蟹壳,结果发现,下面满满的都是蟹肉。
他舀了一勺放进嘴里,蟹肉的鲜甜和蒜蓉交织在一起,一个字来形容,那就是:美!
林放甚至觉得,完全不用蒜蓉,不用任何蘸料,就吃一个鲜,就已经足够好吃。
另一边,落轻语显然也不林放好不到哪里去,吃一口就哇一下,显然也是惊叹于帝王蟹的鲜美。
哪怕一斤螃蟹半斤壳,这一只帝王蟹吃下去也有一斤多肉。
要不是白肉比较容易消化,林放感觉,这一只帝王蟹还没吃完,自己就已经吃饱了。
想到后面还有更贵也更好吃的雪蟹还没吃,林放琢磨着,自己是不是先留点肚子?不能浪费不是!
没过多久,雪蟹也端了上来。
清蒸和盐焗,都能吃到雪蟹本身的鲜甜,要说有什么不一样,可能就是盐焗的稍稍多了一点盐味,在盐味的刺激下,雪蟹本身的甜味更上层楼。
同样是比较贵的螃蟹,雪蟹的肉质更加的细嫩一些,相对的帝王蟹要更有韧性一些。
林放原本以为一只帝王蟹自己已经差不多要吃饱,没想到雪蟹端上来,他的胃口又好了一些,居然又把雪蟹吃了大半。
一个小时候,林放靠坐在椅背上,喝着茶水,捂着肚子,咂嘴道:“没想到,我居然也能吃帝王蟹吃到饱。”
“呵呵……”
落轻语白了林放一眼,道:“林大少,你谦虚了不是?龙虾宴的视频,我又不是没看过,骗谁呢?”
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