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第45章 包饺子（第5页）

“那玩意太大了吧？咱村里就里正大爷家里有，上回爹就是去大爷家磨了米粉。

不过李二哥家里有小杵臼，这么点辣椒干，用小杵臼就够了，就是费点力气。

不过这点力气对我来说不算啥！”

林惊蛰说完风风火火出门了。

没多久，他拿了个杵臼回来。

林小满取了两斤面粉开始准备揉面，林惊蛰用手撕碎干辣椒放进杵臼里，一点一点磨碎。

林小满将揉好的面团切成小剂子，动作迅速地用木质的擀面杖将个头均匀的小剂子揉成薄片。

林谷雨眼睛都舍不得眨一下。

“姐姐，你好厉害啊！”

林惊蛰被辣椒折磨得眼泪水直流，鼻子又热又痒，忍不住打了好几个喷嚏。

等林惊蛰把干辣椒全部碾成小颗粒，林小满的面皮也做完了。

一片片白中透着点黄的面皮平铺在桌上。

林小满发现太久没做手法都生疏了。

歇了一会，她搬了把椅子坐下。

轻轻捏起一块面皮，挖了一勺肉馅放在面皮中央，手指飞快地沾了一下碗里的水在面皮上一轮，很快一个饱满的饺子包好了。

林小满连包了十几个，林惊蛰也跃跃欲试，“小满，我试试。”

“来，很简单的。”

林小满很高兴她哥能有包饺子的自觉性，这下以后要吃饺子就可以让壮丁做了。

“第一次包饺子，馅不要放太多，包不住的。”

“沾点水，面皮就能黏在一起。”

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