白云小说

第十一章过年(第3页)

中午都没让两人走,留下吃了午饭。

转眼又过两天,明天就是年三十了。

这过年,原来陈锋的爷爷和奶奶在的时候,都是在陈国富这里过的。

老人去世后,改成了一家一年轮流来。

今年刚好在陈国富家过。

所以早上起来后,陈锋就一起帮着代蓉,给明天的年饭做准备了。

陈锋他们这,过年中午那一顿就开始吃,不用等到晚饭才是大餐。

有时候陈锋觉得,在春节电视机里播放的,什么过年那天才回家,甚至下午才回家,然后聚在一起吃晚饭。

这是一家人?这是亲戚来串门的吧?

他们这农村家里人早就回来了,最晚都会提前一天,等什么晚上?

那都不是农村应该出现的一幕,这一幕只有城镇里才会出现还差不多。

可能觉得北方是这样,或者导演家这样,以为全国都是这样的吧?

不过,现在城镇里这一幕倒是发生的多,工作嘛,过年都休息不了,人们自愿幸福的过年加班,呵呵。

提前准备的东西还挺多的。

两只腊猪蹄,这玩意被熏得乌漆嘛黑的,得放到锅里的温水里泡一泡。

然后丝瓜瓤,给他好生搓洗搓洗,也就是丝瓜老了过后,取出里面去掉种子的筋络。

这玩意再农村厨房几乎家家都有,洗锅洗肉啥的,比抹布,钢丝球可好用多了。

有些地方丝瓜瓤搓不掉,用刀给他刮一刮。

最后砍骨刀给他剁成一坨一坨的,放一边准备下午就先炖。

没办法,明天到菜太多,不先炖点,中午吃饭都到几点了。

腊猪蹄搞定,接着杀鸡杀鸭。

鸡红烧。

老鸭子炖酸萝卜。

不过着玩意明天才做。

中午,鸡鸭的鸡杂鸭杂各炒了一份。

明天这些玩意可上不了桌的,所以提前解决了。

至于下午,那也是没有闲着。

豆子弄出来两斤,放簸箕里面,一颗一颗的挨着挑。

();()  把里面坏的发霉的,还有夹杂的小石子啥都给挑出来,晚上会用水泡着,明天早上磨豆花吃。

豆子完了还有糯米。

北方人爱吃嫂子,不对,是饺子,南方人初一就吃汤圆,不管对不对,陈锋是这么认为的。

所以要吃汤圆,必须用糯米。

同样的挑一挑里面都石子虫子。

晚上泡着明天磨。

搞定这一切,基本算是完工了。

第二天不到九点,一大家子所有人到齐聚在程国富家。

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