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酥油鲍螺（第3页）

沈辛夷把抱枕拿开，从沙发上站了起来。

“我也要吃”

程锦弱弱地抓了下沈辛夷的袖子。

沈辛夷到她微红的眼角，一对比就觉得自己是不是对宋昕太狠心了

“你要来帮忙吗”

她顺了顺程锦的头发，软着眉眼说道，“换个心情也好。”

“好鸭qvq”

程锦无法抵抗沈辛夷的温柔，红着脸应了下来，“早知道你跟方之恒是好朋友，我应该再早一点跟他面基的”

早点面基她们也未必认识吧

沈辛夷哭笑不得地戳了下程锦的额头。

她打算做酥油鲍螺。

这种点心早在宋朝就已经很常见了，因为外形类似牡蛎和螺蛳而得名。

古代里就经常提到它，在西式甜点频频出新的现在就很少见了，比如程锦就是听说过但没吃过的类型。

沈辛夷过许多关于酥油鲍螺的记载。

古代的酥油泡螺在工艺上颇为繁复，现在去做就简单多了。

她从冰箱里取出了新鲜牛奶，倒入锅中开小火煮至沸腾。

然后关火，在牛奶里加入适量白醋，凝固的部分就成了乳酪，再用纱布过滤掉多余的乳清，这时候就可以加入蜂蜜将其打发。

处理完的酥油香甜细腻，可塑性很强。

沈辛夷拿出了一个木制的小圆盘，用蛋糕纸杯挤出螺纹造型，最后撒上一层糖粉就完成了这道酥油泡螺。

味道确实入口即化，鲜美可口。

很适合她们这类刚完致郁电影的人群。

“对了。”

程锦接连舀了两勺，满足地和沈辛夷说道“星星那个节目是直播的，一会儿我们一起呀”

沈辛夷是想拒绝的，想着是现场直播，也生出了几分兴趣，“好。”

而此时的宋昕，正在电视台的休息室里，准备六点开始的访谈。

访谈长达一个多钟头，他刚和节目团队见过面，坐着待机的时候心情有些莫名。

“咚咚”

周炜敲了下门，拎着两袋牛皮纸袋推门进来，“你中午是和沈小姐他们一起吃饭了吗程锦特意提醒我在录制前监督你吃点东西那你今天中午也没吃”

“嗯”

宋昕没抬头。

周炜一进来，到他皱着一张俊脸，在着桌上的白色保温壶。

“是沈小姐给你送的心晚餐”

周炜第一反应是这个。

但他话音落地，就被宋昕投来的死亡射线吓得抖了抖，“不是就不是不是说你已经跟沈小姐坦白了吗”

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