东方亮的眼睛微微眯了一下,以适应这突然变强的光线。
等到视觉恢复的时候,他发现自己已经来到了一家明亮的咖啡厅内。
准确的说,是吧台边上。
店内面积不算大,摆着十几张桌子,都不大,形状有圆有方。
临街的,是一扇扇巨大的落地窗,几名坐在窗边的顾客,此时正一边喝着咖啡,一面欣赏着外面的街景。
不时有身穿和店长一样制服的咖啡厅员工端着托盘给客人送咖啡。
一眼过去,店里面的员工不算多,大概只有三四个人。
也难怪,毕竟店面本来就没有多大,而且还坐不满顾客,员工太多反倒是浪费。
“请坐,我给你泡咖啡,稍等。”
店长替东方亮推开吧台边上的一块活页门,让他坐在了吧台边上的一排椅子上。
随后便转身从头上的柜子里拿出烘烤好的咖啡豆,接着熟练的称出一小木盒咖啡豆,放进研磨机研磨。
与此同时,一片滤纸被折叠好,放进过滤器之中。
店长那有着不少皱纹的手端起咖啡壶却稳稳当当,热水沿着细细的壶口流出,将滤纸浸湿,让它紧紧贴在过滤器内壁上。
带着纸浆味道的水缓缓流入下方的杯中,被店长随手倒入一边的水池中。
紧接着,研磨好的咖啡豆被倒到滤纸上,伴随着轻轻的晃动,顶上变得平整。
壶中的水经过再次加热后,已经冒出了热气。
店长再次端起咖啡壶,转着圈将热水缓缓倒入过滤器中,在咖啡粉上划出一条条盘旋的、蚊香状的水痕。
深褐色的咖啡液顺着过滤器缓缓流入下方已经清空的杯中。
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