李清闲笑着放回辣椒油,掰开剥好的咸鸭蛋,滋滋冒油,明黄油亮。
咬下一口蛋黄,绵软细腻,咸香满溢。
“富有富吃,穷有穷吃,羊杂泡馍,也是吃法……”
郑辉一边熟练掰着坚硬的白面馍,一边唠叨。
另外三人相视一眼,加快吃饭速度。
没吃几口,于平突然东张西望,然后站起来,挤进人群消失不见。
“跟个猴儿似的,清闲,你可别学他。”
郑辉摇摇头,继续掰白面馍。
李清闲低头吹了吹滚热的汤面,小心喝下一口,胡椒粉掩下杂味,肉香浓郁,羊杂火候恰到好处,该韧的韧,该软的软。
眼看郑辉手中的白面馍只剩半个巴掌大小,于平端着一屉蒸笼走了过来。
“让让,别碰着……”
于平绕开挡路的人,坐在长凳上,放下蒸笼和纸包的软饼。
九个冒着热气的烧麦排在蒸笼里。
三个人停下,齐齐望向于平。
“看我干什么,吃你们的羊杂泡馍。”
于平慢慢把蒸笼拉向自己,直到桌子边缘。
三个人一言不发,直直盯着他。
“我没有馍,当然吃不饱。”
三个人依旧一言不发。
于平一咬牙,叹了口气,道:“一人一个,不能再多了!”
说着,不情不愿地拿起快子,一手护着蒸笼,另一只手给三个人各夹了一个烧麦。
郑辉吃完砸吧一下嘴:“啧,还是牛肉萝卜馅的,大补啊。”
于平低着头。
李清闲和韩安博一边笑一边吃。
吃完一个烧麦,李清闲继续吃羊杂。
于平连吃两个烧麦,突然又夹了一个烧麦放到李清闲的食碟里,在三人诧异的目光中,于平犹豫片刻,再放了一个。
“不能再多了。”
于平一脸生不如死的模样,低头呼噜噜喝着羊杂汤。
郑辉和韩安博目光柔和。
李清闲看着晨光下的烧麦,和那个桔子一样闪亮,开心一笑,夹起烧麦放入嘴里,大口咀嚼。
吃完烧麦,再喝羊汤。
肉暖胃,汤暖心。
于平抬头望向郑辉:“冒油吗?”
郑辉无奈看了一眼碗边的蛋壳,道:“冒。”
于平松了口气。
韩安博把剩下的半碗切块白面馍推到于平面前。
“谢了!”
于平眉开眼笑,端起碗向老张走去,边走边喊,“老张,加半碗羊汤,羊肉汤,不要羊肉。”
“好嘞!”
不一会儿,于平捧着羊汤走回来,美滋滋吃着纯羊汤泡馍。
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