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第25章 菜单不变明天加一道焖肉（第3页）

“加一份焖肉吧，上午提前烀好，等中午的时候直接就可以卖。”

目前以陈钧的体力，炒完四道菜就已经累的不行了，如果加一个现炒的不太合适。

焖肉这玩意就挺行的，在家里烀的差不多了，然后摆摊的时候放火上咕嘟着，谁想吃就切一份，省时又省力。

原本陈钧是想卤一些鸭货什么的，但现在鸭货属于低档货，消费者们并不怎么认可这些东西。

价格卖高了没人买，价格定低了又赚不到什么钱。

这年头卤鸭货的调料都快赶得上鸭货的价格了。

所以选焖肉就挺合适的，不仅味道香而且还能一直保温。

想到这，陈钧脑海里不由得浮现出制作焖肉的一些过程。

首先他需要一个大个的铁皮桶，这玩意家里没有，得出去现买一个。

其次便是猪心，猪舌，猪肝这些食材，明天买菜的时候需要一起买回来。

焖肉所需的配料就有些麻烦了，需要到草果，桂皮，香叶等香料。

好在系统奖励的各五十斤调料比较齐全，这些东西都是现成的，不然得去药铺跑一趟。

见兄妹俩聊完正事，一直没开口的王霞突然说道：“小钧，我想明天去轧钢厂看一看，如果可以的话我打算申请复工。”

陈钧闻言立马说道：“妈，你的病刚好，年后再去上班也不迟，再说了咱家现在不缺钱，我和林瑶一天就能赚几十。”

王霞知道陈钧是担心自己的身体问题，有些欣慰的摇了摇头：“妈的身体妈最清楚，我现在真的好了，明天我就去轧钢厂看一看，如果不行的话我再继续回家修养。”

“在家待了这么久，妈也想回归到正常的生活。”

见母亲都这样说了，陈钧只能点头答应。

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