一番话倒是说的莫少卿觉得好笑,自己又不是招人做体力活,本来就是餐厅的一些工作,不过自己的确缺人,他又懂一些厨房的事情,工资要求也不高,又问了一下对方生日,居然比自己还小一个月,想想这样一个孩子,这么早就出来工作,也有些可怜。
“好吧,工资两千,过几个月给你加到两千五,但是你必须努力工作,不怕吃苦才行。”
“一定,一定,我一定会努力的。”
李志业听说自己可以留下,激动的不知道说什么好了,虽然他是岳凌的徒弟,但也只是学了点皮毛罢了,就被辞退了,没有一技傍身,学历又低,根本找不到工作。
岳凌也很高兴:“这孩子很能吃苦的,小老板,你放心吧!”
事实证明,莫少卿留下他还是正确的,因为之后的饭馆会生意火爆,变得很忙碌,当然这都是后话了。
“行了,今天试营业,岳师傅你带人去准备吧。”
接着,莫少卿和广告设计公司的工人把招牌挂好之后,把花篮放在门口,放了鞭炮以后算是营业开张了。
十点半的时候,饭馆开始陆续来人了,可是令人失望的是,大部分人在看过菜单以后,选择了离开。
这让王丽芳焦急的不行,开始她就觉得侄子定的菜价有些贵了,可是侄子执意不愿改菜价,而且不知道侄子从哪里进的蔬菜,味道好的不行,比自家种的还好。
王丽芳猜测可能是什么新品种蔬菜,成本高所以定价才那么高的,因此说了两次这事就不了了之了。
莫少卿当然不知道自己伯母怎么想的,他只是单纯的觉得空间出品,必属精品,定价当然不能便宜。
至于岳凌,从他入职开始,他就觉得饭馆的菜色不会便宜,这里装修高档,菜色精致,而且他还待过四星级酒店,他也没觉得小老板定价有什么不对。
十一点多的时候,饭馆迎来了一个小高峰,不少女孩子是冲着紫藤花露台来的,一些精英男士觉得进来以后再离开不太合适,也有一些情侣是补过情人节的,为了留住女友,男友只能留下点餐,自然不可能离开。
等大家都坐下以后,莫少卿和王丽芳岳凌也都去后厨忙碌起来。
点意大利面的人不少,莫少卿把水烧开,放入盐和自制的橄榄油,加入面条,等面条煮好。
另外王凤霞洗菜,岳凌,王丽芳忙着炒菜,李志业打下手。
前台只剩下刚刚回来的莫迪一个,刚刚过完年,吃的比较油腻,所以很多人都点了蔬菜水果沙拉和鲜榨果汁,莫迪忙得不可开交。
还好莫少卿兼职服务员,帮忙点餐和端菜。
等待是煎熬的,香气从后厨传来,众人惊觉原来的三分饿意,早已经扩散到了八分。
家常豆腐,黄豆炖猪蹄,煲仔饭,西芹百合炒腰果,蒜蓉蒸丝瓜……
一道道赏心悦目的菜肴端上来,明明是很普通的菜肴,可是吃进嘴里却完全不同,食材本身的味道被厨师精巧的烹饪手法,提升到了更高的境界。
可谓是唇齿留香,意犹未尽。
把意大利面捞起,浇上精心烹制的酱汁,用黑胡椒薄荷叶小番茄点缀,莫少卿把两份意面先端了出去。
这份菜是两位露台上的女士点的,等莫少卿去的时候,两位女士正不顾及仪态,到处拍照呢,莫少卿也权当没看见,恭敬的把食物放好,两位优雅的女士已经迫不及待开始品尝起来,说是狼吞虎咽也不为过。
莫少卿礼貌的说道:“培根鲜虾意面,茄汁肉酱意面,你们的菜品已上齐,请慢用。”
然后收掉了水果沙拉的盘子,正打算离开,却被其中一位女士拉住了——
“唔,小帅哥啊,你们店的东西真好吃,刚刚的培根芦笋卷还有新奥尔良烤翅,太好吃了,我舌头都快吃下去了,还有就是水果沙拉,好新鲜啊!小哥,这水果哪里进的?”
“这些都是乡下爷爷奶奶自己种的,自己吃的,很安全,没有喷洒农药。”
莫少卿笑着接过话,很自然的透露出了小老板的身份。
“我从来没吃过这么好吃的草莓,好吃的都不像是草莓了。
还有意面上的小番茄,又酸又甜,汁水好多啊,我以后一定要常来啊!”
那位女士止不住地赞叹道。
莫少卿早知道会是这样的结果了,但心里还是乐开了花,这些水果都是空间出产,味道自然不会差。
还是另一位女士机智一些,直接开口说道:“小老板的草莓卖吗?”
“对啊,会不会卖啊,我要买几斤,拜托啦,小老板。”
“额......这个......可以啊,不过数量不会太多,因为产量不是太高而且店里面也要消耗的。”
莫少卿本来是不想答应的,毕竟这是饭馆的卖点之一,可是听了这位女士的要求,却灵光一闪,想起以前卖花的事情,突然觉得小店也许可以扩展一项业务了,想到这里莫少卿不由地一阵欣喜,连忙答应下来,可是又不能让草莓显得太廉价,所以强调了草莓的稀少。
“那我要一斤吧,小老板算个价格吧!”
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