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第149章 卤糟鱼(第2页)

“阿爹,你亲自去咱们镇上的酒楼,还有县里的酒楼,就说我明天中午请他们吃鱼,让咱铺子的掌柜一起来。”

自己也不懂,回去赶上马车,闺女安排让干啥干啥。

“阿爷,田里水太少,把翻肚子的鱼全部捡上来,问一下村里平时怎么灌溉农田的。”

光是捡上来的鱼最少也有两百斤,基本都是缺氧,还有呛死的。

庄子里何安安住的小院里有口水井,把村里的妇人召集起来。

周庄头的媳妇也在里面“小姐,你别动手,你来说我们做,”

还是不熟悉,她不知道这个小姐在家都是只动嘴不动手的主,你让她做她也做不来。

“婶子,我教会你,你在教她们,把鱼洗干净,不打鳞,鱼鳃检查一下要是干净的洗洗就不抠鳃,要是脏了就抠掉,把鱼内脏清理干净,多洗两遍咱们自己要吃的,”

庄头的这个夫人虽然不是大户人家的女儿,娘家过的也不错,最起码比现在好,就因娘家知道她男人腿瘸了,没有了前途,让她和离改嫁,她不愿娘家生气与他断离了关系。

看到小姑娘温温柔柔的讲话,没有以前自己看到的主家架子,心里就不由的向她靠拢。

“小姐,你去歇着吧,我来教她们,你有啥要的喊一声。”

怕在院里会吵到人休息,所以在院外支起三口大锅。

要说庄里怎么会有这多大锅,还不是这些兵汉子不会做饭,人又多,所有的菜切吧切吧一起放锅里煮,好吃不好吃的一人一碗。

村里现在吃得还是大油,现在素油还是贵族或者不缺银子的人家才能吃到,而且还不一定能买到。

锅里加入油把晾干的鱼炸熟,盛出底油,铺上庄上种大白菜,放上何安安随身携带的灵魂大料,大火烧开,转小火,然后余小火煨一夜。

昨天离家跟阿奶和阿娘说在这边待两三天再回,阿娘虽然担心,不过孩子大了也不能一直拘在身边。

这次灵芝没有跟来,起床穿衣,自己以前也是自己做,难不住自己,难住自己的就是头发,自己总不能扎个马尾辫吧。

自己没有想到的是,打开门的那刻,心中充满阳光,觉得自己做的再多也值得。

“小姐起来了,快来洗漱,等下我把你头发梳好,咱们吃早饭。”

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