白云小说

第49章 越辣越想吃(第1页)

何安安说过好几次要做好吃的,辣椒已经到了好多天,也没能做

这天何安安觉得有点闲,其实就她自己觉得闲

早起“大哥把杀好的鱼拿几条过来,咱们今天做好吃的”

她一说做好吃的,那就绝对的错不了

“大哥去农场再多杀几只兔子和鸡,”

家里人多,在加上时不时来的边外人员,还是怕不够吃

留下的两百条稻花鱼被何安安这家送几条,那家送几条,剩下的没多少了

杀好的鸡兔洗净,用干净的水多过滤几遍,把里面的血水泡出来

洗净的稻花鱼“大娘,你把鱼片成鱼片,就这样这样就完事了”

剩下的鱼头咱做剁椒鱼头

说的简单,不会的难

何安安这阵说的费劲,还好是有做饭经验的董大娘,要是阿奶更要命

自从董大娘来了后,何安安明显的饭量见长

再换另一条鱼,何安安前世嗜辣,这一世就这副身体还是算了吧,

所以何安安准备给自己做一条不一样的鱼“大娘,你把鱼切块,用盐在到点酒腌一会”

“大娘,时间够了,你把鱼放锅里炸”

就这样,何安安指挥,董大娘操刀,真的就做出一道酸甜鱼

家里西红柿已经罢园,大的何安安给留种,小的长得不是很好的,被何安安做成了蕃茄酱留着家里吃

正好今天这鱼需要,

“安安,用筷子,别烫着你”

董大娘提醒道

鱼一出锅颜色就特别喜庆,何安安不怕烫的尝了一块,嗯,是那个味

再说兔子和鸡“大哥,你把兔子和鸡都切那种小小的块,”

何安安拿出平时和哥哥们进山找到的八角和花椒佐料类,部分让阿爷给打磨成粉

大哥负责切,重要的步奏还是需要得董大娘来

“大娘,你把这些这样做”

董大娘是个聪明人,看到不知道的,没见过的,从来不张口问

“阿娘,辣椒切好了吗”

何安安是做个饭一家人都得围着她转,不过做出来是真的好吃

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