“爹,带回的猪血呢?”
“你说那个猪血啊,放屋里呢。”
正用草木灰洗脸的李大山眯着眼回复。
“奥。”
李耘阳应了声,继续吃起了包子。
这时李氏端着一大盆,炖好的排骨脊骨放到桌上。
“怎么了小阳?”
李氏,也听到了刚刚李耘阳与李大山的问话
“奥,娘,我想把猪血做成血肠。”
李耘阳边吃着包子边回复道。
“血肠?”
李氏一脸的疑惑。
“嗯,就是用完整洗好的猪肠,以肉汤加葱姜碎盐巴调味,倒入猪血搅拌均匀,最后把搅拌好的猪血汤灌进猪肠里,用线捆扎成一段段放入锅里煮熟就可以吃了。”
李耘阳把血肠制作过程笼统的对母亲婶婶等人讲了下。
“小阳,猪肠下午就用草木灰搓洗好了,只是被切成这么长的一段段行不?”
二婶突然接话道,说着还用手比划了下长短。
李耘阳见二婶比划的长短,笑着点头道:“长度够了,只需多用些细线捆扎罢了。”
“行吧,大嫂我们去切些葱姜碎,待会儿跟小阳学学灌血肠。”
二婶起身拉着李氏就离开了。
“二婶,多切葱姜碎。”
李耘阳在背后大声喊道。
“大哥,这血肠好吃么?”
二狗嘴里嚼着肉包,嘴上脸上都糊了汤汁油渍,满脸好奇的询问。
“嗯,做出来你吃下,就知道好不好吃了。”
李耘阳嘴里啃着排骨,边回复道。
一旁的小河小丫几个都竖起耳朵偷听二哥和大哥的谈话,得到消息都悄悄的放慢了吃包子的速度,这看的桌上吃饭的一群大人们一阵乐呵。
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