白云小说

第72章（第4页）

徐老太太便叫她的丫鬟春雨开路，她跟在后面千辛万苦地挤出了人群。

顾怀修在不远处的一个角落等她，独自一人。

徐老太太让春雨原地等着，她单刀赴会。

顾怀修没耽误徐老太太多久，没用上三分钟，徐老太太就回来了，春雨见老太太脸色发白，眼睛却亮得吓人，仿佛压抑着什么强烈的情绪，她忍不住地问了一下。

徐老太太摇摇头，只让春雨继续在前面给她开路，春雨很懂事，乖乖地去挤了。

徐老太太重新站到了儿媳妇身边，就见清溪锅里的四个狮子头已经捞出来了，洗净砂锅准备汤汁。

小姑娘稳扎稳打一步一步有条不紊，徐老太太眼睛看着孙女，脑袋里想的完全是顾怀修的那番话。

走了神，徐老太太望向罗家放鹤楼的厨台方向，罗老也在备汤，通身的大厨气度，是清溪这样的新人无法比拟的。

老匹夫！

徐老太太恨恨地在心里咒骂。

清溪对祖母的恨意一无所知，一心一意地看着火候，小火慢炖，时候一到，出锅。

一刻钟后，县长等十位评委过来品鉴点评，第二场比赛是十位大厨里挑出三名，评委们一人两个红包，最后获得红包最多的三位大厨将晋级决赛。

十道红烧狮子头，色相大同小异，有的汤汁颜色红亮，有的汤汁略淡；有的用青菜摆盘，有的用黄瓜或细葱；有的做了足足九个丸子，最少的只做了一个。

看完色相，评委们开始品尝。

县长排在最前面，尝完前四家的，他来到了清溪面前。

清溪悄悄攥了下手，脸上带着自信的微笑。

她的狮子头用白瓷大盘盛装，汤汁与狮子头颜色都比别家的清淡，但每个狮子头上面都点了一抹金黄的蟹黄，整盘菜色泽上便多了三分雅致与贵气，冲淡了狮子头给人的油腻感。

县长点了点头，拿起筷子剥下一块儿肉，看似紧致的肉丸子，剥下来却很容易，而且并没有破坏剩下部分的紧致感。

筷子抬高，狮子头香味诱人，放到嘴中几乎入口即化，油而不腻，而且有种特别的鲜味儿。

已经连吃四盘狮子头的县长细细地品了下，笑道：“放了蟹肉？”

清溪小小地拍了个马屁：“您真厉害，我只放了一点点蟹肉调鲜，您居然都能尝出来。”

被一个年少漂亮的女孩夸赞，县长笑得更和蔼了，情不自禁又夹了一口。

清溪暗喜，这是县长第一次连吃两口呢。

“您再尝尝这汤？”

眼看县长吃了肉就要去下一家了，清溪主动邀请道。

县长看看她，重新站正，舀了一勺汤。

一勺下肚，县长维持垂眸的动作，好一会儿才抬起眼来，惊叹道：“这汤真鲜，丫头怎么熬出来的？”

清溪便拿出两个干净的碗，从酒楼协会准备的水桶里舀了一碗，再从她自带的水桶里舀出一碗，请县长分辨一下味道。

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