因为在她生活的年代,猪肉都是宰杀了再卖,然后不同部位的猪肉,卖的价格也不一样。
可是去年一月初,这边第二场雪落之后,西岐村的人是牵着那群猪,直接去了镇上的供销社。
“不是说,因为要优先供应都跟几个大城市,所以,为了猪肉运过去之后没变质,才要活猪的吗?”
“对啊,”
境灵说起这件事,有着它的目的,“我们待会放野猪出来时,也是放活的,如果这群野猪因为什么原因,很难对外界的攻击起反应,那你们村子里的人——至少那些能当上小队长、副队长、大队长的人,肯定会想到,可以把猪活捉,绑好了送去供销社。”
“其实,除了任务指标之外,供销社额外再收购肉类的价格还是挺公道的,他们会估算猪的下水重量、肥膘重量,然后给出一个收购价。”
境灵在确定要送野猪时,就想过这些了,它甚至还大致估算了一下收购的价格,然后才定下到底要送多少野猪的。
席宝又问“去年卖猪是怎么卖的?”
境灵把这些都记着呢,回答的很快,“任务猪的收购价是不到四毛钱一斤,但是会折一部分肉票奖励给公社;售出的肉价是七毛钱左右一斤。
很少有公社卖任务指标额外的肉,但是供销社想鼓励他们卖,给的价格会高一些,大概是八毛多一斤。”
“八毛多?这收购价不是比卖的还贵了吗?”
席宝总是以未来的生活方式来想问题,脑子一下子没转过弯来。
境灵语气没有什么波动,只是平淡地提醒,“但是买肉还要搭上肉票的,并不是有钱就可以。
供销社不用肉票就能买到的肉食,除了那些罐头,别的肉类价格都过一块钱了。
而且,供销社只有收购任务指标内的猪肉时,才会奖励部分肉票,额外的份额是只给钱不给票的。”
“又忘了还有票证的事情了……”
席宝轻轻敲了敲自己脑袋,“哎呀,思维方式总转不过来。”
境灵安静了几秒钟,给席宝一点自我批评的时间,然后就不动声色地转开话题。
作为狗腿子,可不能让老大觉得自己在下属面前跌份了。
“宝老大,这次我打算赶出三十头肥野猪出来。
你们第一生产大队、第二生产大队,都是更靠近北山的,三队、四队则是靠近西山,南边矮山那边是整片的农田。
所以我打算让十几头猪从北山下来,另外十几头从西山下来。”
“这样也好,村里人下工之后,很多会直接去自家在山脚开的荒地里,那会子山脚的人最多,放野猪就很轻易被大家合力逮住。”
“今天就放野猪,等他们把野猪弄去卖了,我们再根据卖的钱,补充着往几条河里放大鱼,好让大家做成咸鱼卖。”
境灵安排的明明白白。
至于为什么鱼还得处理一下,那还不是因为现在还没有运输水产的条件么。
冬天能用冷冻的方式短期保鲜,热天就只能做成咸鱼干再卖了,不然供销社可没人处理新鲜的鱼。
席宝跟境灵把这件事的细节再探讨一番后,里头的奶奶就喊人了。
“席宝,五三,过来帮奶奶尝一下红烧鱼的味道。”
帮着尝饭菜的味道,这可是一个美差。
席宝“噌”
地一下蹦起来,把蹲在她身边打盹的五三给惊醒了,“怎么了怎么了?”
“哥,奶喊我们进去尝尝鱼。”
“哦哦。”
五三也站起来,不过他有点低血压,只能扶着后面的墙慢慢起来,即使这样,站直后眼前还是阵阵黑,脑子里面也有些晕。
席宝扶着五三的大腿,“哥哥没事吧?”
“没事,我缓一下就好了。”
五三一动不动的回答着,他身体就这样,早就习惯了,所以根本不慌张,就保持一个姿势,等头不晕了,基本上眼睛也恢复了。
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