马卡罗尼厨房大门外,“准备中”
的小牌子高悬——
这会儿刚过下午两点,午餐营业时间才刚结束,正是诸位“马卡罗尼人”
吃午饭的时间。
他们好可怜哦,为了让许许多多的客人们吃饱、吃好,自己却得一直捱到这么晚才吃午饭,也不知道几位大小帅哥们的胃是否受得了?!
真叫人心疼!
今天的配菜还是炖土豆,没办法,谁叫那场马铃薯过剩危机之警报还未彻底解除哪!
不过,今天的午餐主食却有新意得很,既有意式焗面,又有“宝式意面”
。
何谓“宝式意面”
?
这名字听着有些希奇古怪,其实,要是说穿了的话,却简单易懂得很,那面便是我们的少年实习厨师阿宝亲手做的改良版意大利面。
先将锅中的水煮开,随后,便均匀地洒一把又硬又直的意面进锅……
直待煮熟、捞出、阴干后,再加各种调味料拌炒就成,不过,最要紧的一样物事——番茄酱,可千万别忘记放哦!
它不仅能使意面富于与众不同的漂亮色彩,最主要的,还是为这道异域面食增添些许别样的酸甜口味——
这面可开胃得很哦,只不过,一旦吃多了的话,也容易其腻。
说是什么改良版,其实,与一般的意面也没多大区别,唯一的不同之处便是“宝式意面”
上还加了些特殊的配菜。
是肉酱吧?!
意式肉酱面?!
不希奇,这种意面好早就已经开始流行了,现在……可能都快过时了吧!
才不是哪,别瞎猜!
那会是什么配菜,快说,快说!
意面上头加荷包蛋……怎么样,没听说过吧?!
确实没怎么听说!
红艳艳的喷香意面,上头覆盖着一只嫩得几欲流黄的荷包蛋,唔……那种视觉与味觉之感官享受,别有一番滋味在心头哦!
饭桌上摆了六大盘,正中间还放了一大锅,实属无限量供应。
真没想到,那个浓眉大眼的傻小子阿宝居然还有这番灵巧心机,唔……孺子可教,孺子可教哦!
“我老妈做菜就是这样,她一定会在饭菜上加一颗荷包蛋,不管是咖喱饭、炒面还是炒饭,她都会放……”
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