桑恬将装好的茶叶,整齐摆放进竹柜最顶层。
桑感觉有些乏累,离时间还早。
桑恬干脆躺下,盖上兽皮被沉沉睡去!
……
下午五点,桑恬已经准备好了食材……
朵和沧、以及勇也已经围在锅灶旁帮忙。
第一道菜便是红烧狮子头!
沧?已经将猪肉剁成肉泥。
桑恬将切碎的荠菜、香菇、洋葱、生姜等撒入肉泥中。
再倒入盐、胡椒粉、蔗糖块、混合香粉搅拌均匀,使肉馅入味。
这荠菜几乎部落附近到处都是,桑恬随手就摘了一大把!
唉!
如果有小麦就好了……可以包荠菜饺子了!
作者:明年满足你!
……
稍微放置一会儿,肉馅已经变得粘稠拉丝。
再加上有荠菜的碎绿,显的极为诱人!
?桑恬清洗干净手,挖了满满一大团肉馅,用手掌将其揉圆,放在石案上。
然后,桑恬将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,然后将鸡蛋液涂抹在狮子头的表面。
这样煎出来的狮子头,表面光滑金黄。
还外加一层酥脆感。
?锅中油热,将狮子头放入锅中,中火慢慢煎炸,煎至表面金黄酥脆。
肉香已被完全激发,然后捞出备用。
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