有了瓶子,有了防腐剂,也有了制作这些酱料的成熟方法。
能挣钱这事情,那必须说干就干!
她毫不犹豫地先将二嫂精心制作的花生酱小心翼翼地放入玻璃瓶中,接着再按照精确的分量添加少许的山梨酸钾,最后将盖子严严实实地盖好。
她心里想着,等过几天再让二嫂瞧瞧。
到时候二嫂就会清楚地知道,卖酱料这事情是完全可以顺利进行下去的。
然而,二嫂是个心里藏不住话的人,她没忍住就将这事一五一十地告诉了秦老夫人。
“婆婆,三弟妹说要卖酱料挣钱,还说酱料能保存几个月都不腐败。”
她急匆匆地跑到秦老夫人面前说道。
秦老夫人也算是个见多识广的人,听到这话,满脸怀疑地说:“酱料放几个月不腐败?这怎么可能!”
“这果真是沈氏说的?”
秦老夫人追问道,“就连小孩子都知道放了几天的东西不吃就会坏,沈氏是个聪明人,不可能连这点事情都不知道吧?”
二嫂一脸认真,重重地点了点头,说道:“这是真的,刚刚三弟妹说要卖酱料挣钱。”
大嫂曾经做过一罐辣椒酱,才过了三天就酸了,还散发出一些发臭的味道,所以秦家的酱料都是当天做的,或者最多吃一两天。
即便是皇宫里顶级的大厨师,做出来的酱料也只能放个四五天不坏。
辣椒酱因为有油,特别容易腐坏,所以保存的时间极其短暂,家家户户都是当天做当天吃。
要是说卖酱料,这个法子是万万不行的。
更何况,做辣椒酱、花生酱比较费时费力,一罐又能卖多少钱呢!
再怎么想,这一桩买卖,也不怎么靠谱。
所以沈清晚回来后,秦老夫人就快步走上前,抓着她的袖子询问。
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