东来顺,位于王府井和东安市场中间,一座三层小楼。
由于还没到饭点,店里客人不多,杨庆有一行四人,直接上二楼,挑了个临窗的座。
到底是有名的老店,斑驳的建筑里别有洞天,里面的陈设很讲究,墙上挂着名人字画,虽然杨庆有不懂这些玩意,但依旧看的津津有味,没办法,落款的全是名人。
老舍先生,胡絜青女士,孙菊生等等。
餐桌上铺着洁白的台布,中间放着一铜锅,那股整洁的味儿就和一般饭馆不同。
客人一落座,立马有一伙计上前,拿着菜单,等您点菜。
和所有的公私合营饭馆一样,吃东来顺涮羊肉,同样少不了肉票和粮票,羊肉一块三一斤,比市价贵五毛。
杨庆有上来直接点了五斤羊肉,一斤羊肚,奔着羊肉来的,他就没打算吃饭,糖蒜,韭菜花,麻酱,特色酱油,一样不落,各来一份。
就这样也才花了八块多,杨庆有一个劲的感慨便宜。
苏颖拦不住,根本拦不住。
刘夏、王佳佳俩人有奶便是娘,一口一个杨哥的叫着,只夸杨哥大气。
火锅添上汤,待滚烫后,羊肉上桌。
不得不感慨切肉师秦的刀工熟练,纯人工手切,每片羊肉精薄如纸,摆花瓷盘内,透过肉片,瓷盘上的花纹清晰可见。
这场面后世可见不着。
筷子夹着羊肉,放锅里一涮,沾上秘制酱料,入口绵软,都不用细嚼,可见羊肉之细嫩。
刘夏、王佳佳毫无淑女形象,大概是从来没这么毫无顾忌的吃过肉,羊肉上桌后,手就没停过。
杨庆有和苏颖有一搭没一搭的聊着,一个有心一个有意,没多大工夫,俩人的身份背景,个人信息,都透的干干净净。
到这时杨庆有才明白,苏颖原本是住复兴路(也叫解放军路)的炮兵大院,后来父亲病故后,跟着姑姑搬去了外交部大院。
因为她姑姑和姑父,也就是王佳佳爸妈,都是外交官,妥妥的高危职业,待到了那十年,啧啧!
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