戌正时分,丁掌柜过来叫萧晗去吃饭。
萧晗急忙将东西收起来,跟着去了后厨隔壁的一个房间内。
丁掌柜指了吃饭的地方后就离开了。
此时在酒楼内吃饭的顾客已经没有多少了,店里干活的人便轮流来吃晚饭。
萧晗进去时,正好看到一个负责收拾桌子碗筷的店小二将顾客吃剩下的菜端进来,放在桌上。
而两个正在吃饭,明显是厨房帮工的妇人,立刻去夹只剩下一点点的肉菜吃。
萧晗立刻明白了,她们这些酒楼员工,吃的菜应该都是顾客剩下来的各种菜。
虽然在现代社会,不会有餐厅给员工吃顾客剩菜的行为,但在古代,这种事儿估计很平常。
毕竟留仙楼是大酒楼,菜品无论是食材还是味道,都不是普通人家能比的。
哪怕是吃剩菜,那也比吃缺油少荤的家常素菜强。
萧晗内心里有点膈应,可她很清楚,自己其实比乞丐也强不了多少,根本就没嫌弃的资本。
好在米饭都是单独做的掺杂了少量粗粮的二米饭。
萧晗从放干净碗筷的箩筐里取了一副碗筷,盛了半碗饭,坐下来吃饭。
有一盘青菜,顾客只吃了一点点,萧晗便专门夹这个菜吃。
她从不缺荤腥的现代社会而来,来这里也才几天,身体还不馋肉。
再加上这毕竟是专门给顾客炒的,因此只吃青菜也不觉得难吃。
那两个妇人见她不和她们抢肉菜吃,好感顿生,立刻和她搭话。
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