王乐回到韶山,来到父母开的蒸菜馆时,正好是饭店吃饭的高峰期,几张桌子都坐得满满的,一副生意兴隆的景象。
其实王乐知道,一碗蒸菜没有多少利润,主要靠的是薄利多销,要不然家里开了四五年的饭店,除了交自己每年的学费,家里到现在都没存下多少钱来。
不过比打工要强上一点,这也是父母宁肯自己累,也不请服务员的原因。
“爸、妈,我回来了。”
进了店,看见老妈收拾碗筷,抹桌子的忙碌不已,王乐很是心痛不已,现在老妈还只有四十出头,这么劳累不显得什么,年纪再大一点就会显现出后遗症来。
“乐子,回来啦?”
老妈孙秀丽一边抹着桌子一边道。
“嗯!”
王乐连忙上前道:“我来我来。”
老爸王平此时也在店内,他平时在厨房把菜蒸好后,有空就来前面帮忙,客人选好菜品时,需要把菜从加热保温台端出来,放到顾客的托盘里,当某种菜品快卖完了,又得去厨房从蒸柜里端出来。
“还没吃饭吧?”
老爸问道。
“没有,等会一起吃。”
有了王乐的加入,父母顿时轻松了不少,期间偶尔有停下休息一二分钟的时间。
忙忙碌碌一中午,顾客才渐渐少了,三人才从加热台端了几碗自己想吃的菜把中饭吃了。
下午二点到五点基本没有客人,这段时间才可以休息一阵,不过要看晚上的菜品够不够,如果少了,还得再准备晚上的菜品。
“爸、妈,这样下去可不行,你们开的小饭店,钱没赚到多少不说,人却累坏了。”
下午三人坐在饭厅里休息的时候,王乐趁机说道:“我看必须请一个服务员。”
“怎么?你小子今天干一会儿就累了?我和你爸几年都熬过来了,请什么服务员?”
孙秀丽不以为然道。
老爸王平看了一眼自己的老婆,想要说什么,但最终口角动了一下,没有说出来。
“妈,你说我们家还要这么拼吗?我都已经毕业了。”
王乐看着老爸王平道:“爸,你说呢?”
老爸王平看着自己老婆道:“我看乐子说的有道理,确实没必要这么拼。”
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