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第312章 爆炒刺豚（第1页）

阮梦指导老三，开始处理刺豚。

老二将小杂鱼冲洗干净后，接过了挑刺的任务。

除了老二吸引的一条小刺豚，阿元逮到刺豚，每只都有七八斤重，阮梦预估，可以让所有人，都吃到满足。

老三按阮梦指导，打开内脏，去掉鱼皮，再将鱼肉切块。

无需阮梦提醒，老三如今，将刺豚皮肉分类摆放，十分有条理。

侧头看了二哥一眼，老三似乎察觉，为什么妹妹坚持，让自己处理刺豚刺

似乎不知不觉，自己的耐心有所提高。

宋时问、范子立手上的刺豚，已经处理好刺，老三依次处理。

阮梦开始料理小杂鱼，等三哥将刺豚皮肉处理干净，开始处理刺豚。

阮梦在一旁指导，让三哥动手。

一张小刺豚皮和鱼肚，阮梦用来炖汤，给徐夫人准备的。

阿元抓到的大海参，也清理了一条内脏看，文火慢蒸。

其他刺豚皮，改刀切成小块，阮梦在一旁，准备好辣椒和葱蒜等，热锅凉油将刺豚皮炒卷曲，分别加入辣椒、蒜和香醋，爆炒后盛出一小碗，再在锅里加入葱花。

满屋飘散着酸辣香味，闻到的人都开始分泌唾液。

几张大刺豚皮，炒出三盘酸辣刺豚皮。

老三按照相同程序，爆炒刺豚肉，只是加入麻椒和花椒，做成麻辣味。

老三一边做，一边吞口水。

只是可惜，小楷的山兰酒运回来，午饭都没有开始。

阮梦在等着，回去报信的人。

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