白云小说

第21章 酸菜鱼（第2页）

“鱼骨切块，和鱼头一起锅里煎煎，煎到泛黄。”

王氏舀了半勺油，煎鱼。

这要是被她婆婆李氏看到，不把她骂死才怪。

最近，她被小米调教的越来越敢用调料了，别说，多放油盐炒的菜确实好吃。

“娘，鱼块捞出来，生姜，大蒜，辣椒放进去炒！”

“娘，加水，一瓢！

水开煎的鱼块，酸菜放进锅里。”

鱼块煮了大约5分钟，林小米让她娘把鱼片入锅，加盐，待鱼肉沸腾后立马盛出。

“娘，切点葱花，锅里加半勺油，油烧热，淋到葱花上！”

王氏也不知道这个女儿怎么就这么会折腾吃食，反正每次整出来的都挺好吃，她的厨艺似乎越来越好，当家的也喜欢。

所以，每次她都随小米指挥。

热油浇上，香味立马激发出来。

“真香！”

“娘，盛饭，爹洗手吃饭啦！”

“来喽，屋里就闻到香味了，今天又做了啥好吃的？”

“酸菜鱼！”

两菜一汤上桌，鱼肉细腻如丝，嫩滑入口，鱼肉入口即化，伴随着酸菜的酸辣味，下饭的绝绝子。

林大山不自觉的加快了夹菜的速度，一口饭一口鱼肉，再来一筷子的酸菜。

林小米也幸福的眯起眼，虽然调料不够，却也是熟悉的味道。

“痛快！”

饭毕，林大山擦擦额头上的汗珠，“这菜好吃，开胃！

他娘，你这手艺愈发好了！”

“爹喜欢，让娘做经常做呗！”

见当家的吃的满足，王氏心里也开心。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。