白云小说

第43章 团年饭(第1页)

李妈今天给这顿团年饭准备了足足十个菜,寓意十全十美。

腊汁肉,咸蒸碗,甜烧白,八宝饭,这些都是事先做好的,比较费功夫,现做有点来不及。

李少云都不知道,昨晚李妈居然做了这么多菜。

“你以为你妈的手艺是白饶的”

李妈冲着女儿挑挑眉,颇有点小傲娇。

哼哼,总算在女儿面前扳回了面子

虽然她炒菜手艺不成,但这种蒸碗之类,还是难不倒她。

当然,滋味儿如何这就见仁见智了。

更何况,这其中丈夫功劳不小,这些菜大部分的步骤都是李爸做的。

尤其是调味方面。

不过李少云并不知道这些。

李妈在女儿面前自然也不会说破,不然她当妈的面子往哪儿搁

话说李爸自从开了小吃摊生意之后,这手艺居然渐渐上去了。

眼见着手艺一天比一天好

就李爸这样的,属于被种地耽误的隐性大厨高手。

以前没机会的时候不出来,这有机会发挥的时候,成效惊人。

现在要说老李家谁的做饭手艺最好,毫无疑问就是李爸了

不过现在除了李妈,大家都还不知道。

李爸这是无意中深藏功与名了

占大头的大菜都做好了,剩下的,除了凉拌菜,也就是现炒了。

做菜的功夫马上省出不少时间,掌勺的人自然也就不会手忙脚乱了

李妈这上午忙活的,就是给炒菜备料。

剩下的,就是主食捞米饭了,或者馒头包子也行。

这些东西年前也做了不少出来,就是为了过年这几天省点儿事。

现在气温低,馒头包子搁个天的,也不会坏。

家里有两口锅呢,一会儿一个炒菜,一个蒸饭,怎么也能捯饬的开。

李妈都安排的妥妥的,李少云今儿只管自己今天做个称职的烧火丫头。

堂屋里的空碗陆续都端回来了,李妈就手儿赶紧地给刷洗出来。

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