李达好奇地过去,“这什么玩意儿”
面盆里绿的白的一团,李达嫌弃地撇嘴,“这玩意儿好吃吗”
李贰是个忠实的美食家,这会儿力挺姐姐,“当然好吃我刚才吃不少了”
李达斜睨弟弟一眼“还没做好呢,你上哪儿吃去”
李贰一指面盆,“刚才还没和的时候我吃的可好吃了甜甜的。”
李达无语,我也知道榆钱生吃是甜的。
又不是没吃过
不理这个二货弟弟,李达顿了顿,“我来烧火吧”
李少云没有意见,李贰却觉得自己的位置被剥夺了“我说了要自己烧火的,哥哥你不要和我抢”
李达翻了个白眼,“个笨蛋不识好人心,懒得你了”
李贰坐在灶火口,小手点着火,抓起一把柴塞到锅底下,灶口瞬间起了滚滚浓烟。
李达的扶额,“你一边去,我来”
抓着弟弟的脖领子,给他拎到一边,自己坐下烧火。
李贰虽然不服气,但知道比起哥哥,自己的烧火技术确实不行,嘟着嘴没有说话。
李少云安抚他“行啦,今晚上让哥哥烧火,你改天再烧吧”
烙榆钱饼是个技术活,显然这小子的火候还差点。
煮个粥什么的胡乱烧一下还可以,烙饼还是算了吧
锅烧热了,李少云倒入少少油,用油擦子蹭了一遍,把锅底均匀抹上一层薄油,用勺子舀了榆钱面糊,小心倒入锅里,再用铲子稍微整理一下,压成薄饼。
依次做了好几个,盖上锅盖,对李达道“哥哥你注意点火候,火别太大,一会儿糊了”
李达一脸傲娇地说“还用你说我这技术,不是吹的”
李少云“”
不理他,时间差不多,揭开锅盖,给饼子们翻了个身,盖上锅盖继续。
一会儿,锅里传出一阵阵榆钱饼的清香。
李贰抽抽小鼻子,“真香啊”
李达也忍不住咽了一口口水。
李少云点头“这味儿确实挺窜鼻子不知道晚上够吃不”
她这会儿有点后悔刚才捋少了就这闻起来的味道,她自己一个能吃好几个
算了,改天再捋吧这会儿是来不及了,天都黑了。
李少云一口气烙了近十个,先铲出几个指使李贰给爷奶送过去,让他们先尝尝鲜。
李达已经忍不住伸手拿了一个,“啊呜”
一口咬下去,“真香好吃”
晚上爷奶吃的少,大多时候就一口的事儿,今晚忘了做点稀的,只顾上择榆钱、烙榆钱饼了
不过她只放了少许盐,这样淡口又美味,不用担心吃完口渴。
又有榆钱里的水分,吃起来口感不用太干。
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