中式酱料篇凉拌酱
69|五味拌酱
用途:属于传统台式风味酱料,可蘸可拌,传统习惯用于蘸海鲜与白肉,例如烫乌贼。
材料
葱15克、姜5克、蒜头10克、乌醋15克、白糖35克、香油20毫升、酱油膏40克、辣椒酱30克、番茄酱50克
做法
1.将蒜头磨成泥;姜切成细末;葱切成葱花,备用。
2.将所有材料混合拌匀至白糖溶化即可。
示范料理五味鲜虾
(材料)
鲜虾12只
小黄瓜50克
菠萝片60克
五味拌酱4大匙
(做法)
1.鲜虾洗净去肠;小黄瓜洗净后与菠萝片均切丁,备用。
2.煮一锅水至沸腾,放入鲜虾煮约2分钟至熟,取出冲水至凉,剥去虾头及虾壳备用。
3.将鲜虾、小黄瓜及菠萝丁加入五味拌酱拌匀即可。
70|乳香酱
用途:除了当作一般水煮蔬食的蘸酱外,也可以当作沙拉酱,拿来做各种沙拉料理。
材料
蛋黄酱3大匙
酱油适量
味噌1小匙
香油1小匙
糖1小匙
做法
取一容器,加入所有材料,搅拌均匀即可。
71|麻酱油膏
用途:味道浓郁醇厚,适合用来蘸红肉、拌蔬菜,除此之外还可以拌面。
材料
酱油膏100克
芝麻酱50克
凉开水50毫升
白糖20克
蒜头30克
葱20克
做法
1.蒜头磨成泥;葱切成末,备用。
2.将芝麻酱与凉开水拌匀成稀糊状后,加入其他材料拌匀即可。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
李先生,您有好几段感情经历,能谈谈您对感情的看法吗?比如呢?比如您觉得男女朋友在一起AA制会不会影响感情?比如不懂浪漫的男生会不会很掉分?哦,我不知道,都是她们倒贴的,我对她们其实并不满意。重生到大学时期,李远给自己定了一个目标。不当舔狗,专心搞钱!...
恋综再见,恋人开播,观众们惊奇的发现陈文瀚的前任竟然都是娱圈天后!于是前任定律诞生了。想火吗?去跟陈文瀚谈恋爱吧!想大火吗?去跟陈文瀚结婚吧!想一直火吗?去跟陈文瀚生个孩子吧!...
萧茹重生归来,彻底看开了。豪门真千金的身份你想要?给你。顶级世家继承人未婚夫你稀罕?给你给你。这个你要?那个你也要?行,给你给你,都给你。嗯?你要把我给谁?男人危险的眯起眼。萧茹哭唧唧给我,给我,除了你,我谁也不要!...
...
...
命运是一张大网,你我皆在其中,看破命运之人为其指引方向,而他则不在命运之中,轻拔命运之弦,为未来点燃一束火光,揭开一切虚假。路明语明非,命运让你做出那些所谓的选择,明明都会走向那悲惨的结局可你却不得不接受,那么为何不赌一次。至少这次你还有我这个哥哥,不是吗?只有让路明非自己成长才算龙族,不然这样的龙族同人就无了意义。新人第一次写小说,自我认为动作描写不过关,但请相信我对人物语言的把控。男主以及他朋友的体系是自己所创造出来的,有时会在章节末解释一部分。...