白云小说

第16章（第2页）

你们的意见能让我进步，请不吝赐教！”

蔡波看了心太软，先赞一句：“你这小姑娘太肯花功夫了！”

鹿燃说：“是啊。

别家的红枣糯米都是用剪刀剪开红枣的一边，然后去掉枣核。

可是你居然是用针把枣核去掉，不破坏红枣的外观。

这是要花多很多时间和功夫的！”

“红枣甜美，糯米软糯，好吃！”

蔡波品尝了一个心太软，笑着称赞。

鹿燃也吃了两个，点着头说：“这红枣糯米是大唐烧尾宴中的一道佳肴，刚好我昨天在大唐食府也品尝了这道菜。

你做的心太软无论是外观和味道，都比大唐食府的红枣糯米好。”

小鸥又惊又喜地笑着问：“真的吗？”

鹿燃郑重地点头，一脸的诚恳。

小鸥高兴得要飞起来了。

蔡波说：“我给你一个小建议。

西瓜的瓜子不要丢掉，它们也是可以做成美食的，比如说五香瓜子、玫瑰卤瓜子等等。”

小鸥的眼睛一亮，说：“对哦，我怎么没想到呢？”

蔡波说：“还有猪皮、萝卜皮、柚子皮啊那些，也是可以做成美食的。”

“猪皮我知道，可以做成猪皮冻、浮皮，柚子皮可以做柚香腩肉、柚皮糖，萝卜皮可以做什么？”

小鸥问。

“萝卜皮可以做成甜酸萝卜皮、泡椒萝卜皮呀！”

蔡波笑着说。

“哦，好的，我有空的时候试一下。”

小鸥笑着说。

“昨天我说你这儿的食材不够高级，看来我错了！

这西瓜、鸡、糯米粉、红枣可都是顶级食材哦!”

鹿燃说。

他笑着说：“这才士别一日啊，就当刮目相看啦！

有了这些食材，你做出来的美食又前进了一个台阶啦！”

小鸥的小脸一红，怪不好意思的。

蔡波对鹿燃说：“要不再来一个葱爆牛肉吧，我觉得今天好开胃啊！”

鹿燃笑着对小鸥比划着并同时说起了hiphop：“哟，哟，葱爆牛肉，切克闹！”

小鸥笑着说：“那我就班门弄斧了！”

牛肉是已经切片并且腌制了大约三十分钟的。

小鸥的刀工很好，每块牛肉都厚薄均匀，大小一致。

腌制牛肉的是调料是蛋清、沙家祖传酱油、盐、干淀粉、五香粉，调料抓拌均匀。

她用的大葱是从桃花源中得到的大葱。

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