白云小说

第11章 买地（第1页）

欣妍把新买的肉切了一半，白面精米各拿了几斤，装在背篓里用布盖住。

“爹，今天买的那些猪头来不及做，就拿了些米和面，你快去快回。”

以前张氏每次回去都空手回娘家，这还是第一次给娘家带东西。

张氏把头扭到一边，擦了快掉下来的眼泪，这还是靠着女儿来的。

欣妍看着这一切默默的说，我们一切都会好起来的，我一定会让家人过上好日子，加油！

两小只承包了洗碗的活，欣妍把猪头放屋外，堆满柴点火烧，哪里柴火少了加一把，直到整个头都是黑黢黢的。

就背着来河边洗，现在中午刚过家家都在家里休息，河边没啥人。

张氏又去山上割艾草了，多割一点就多赚点。

第二次洗肥肠就比第一块了很多，就是猪头要用刀子慢慢的刮费劲，猪头金黄色诱人的很。

欣妍洗完这一切，浑身酸痛。

幸好家里锅是大锅，放一整个猪头问题。

大锅里放冷水把猪头放进去，慢慢焯水，让里面的血水出来。

依次把肥肠，猪肺，猪肚，放进焯水捞出。

刷刷两下把锅洗净，把上次的卤水放进去，添水生姜，卤料，盐小火慢卤，让它们慢慢入味。

咕嘟咕嘟香味沿着锅盖飘出来。

做活路过的都忍不住多吸吸鼻子，仿佛就跟吃到肉一样。

“米妮，志宇你们小心看着火，我去山上看看。

一定要小火哦！”

“好嘞，我们会看着的”

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