江文清有些担心,陈木文还是个劳力都经不住这么熬,何况是她呢。
陈木文说:“明天晚上我和哥去换娘回来,扎三天就行了,后天正好让大哥把爹带回来。”
说话间他已经吃了五个榆钱窝头,看的江文清忍不住咽口水:“就这么好吃吗?”
“你再吃一个吧。”
陈木文掰一口喂她,江文清吃了以后了以后才摇头:“不了,我中午吃挺多的。”
只是习惯性的馋嘴而已。
等陈粮丰出院,正好是清明后。
清明前后种瓜点豆,去年公社有大队种西瓜收成不错,大队长看着眼红,队里今年也划了一块地种西瓜。
上个月底就开始育西瓜苗,再过一个多星期就要开始移栽,最近几天要先给西瓜地里施肥浇水。
陈粮丰腰刚好家里人怕他再闪了腰,就不让他去干挑东西的活,大队长就把他分去放底肥了。
放底肥的都是妇女,他上了半天工嫌不好意思,下午就偷偷挑粪去了。
陈翠春知道少不了又是一场骂,不过看他知道捡少的挑脸上才好看些。
江文清怕他又躺下,跟陈木文说:“不如让爹先去牛棚喂几天牛好了。”
陈木文也想给他爹换个轻省活,可是牛棚现在有人养,人家肯定不愿意换。
“现在养牛的不是王三爷吗?他家儿子想当记分员,最近正在磨大队长呢。
你去跟他说,让他爹跟我们爹换半个月的活干,我就去跟大队长推荐他当。”
陈木文挠挠头有些犹豫:这行吗?”
江文清神秘一笑:“那肯定行!”
她这笑的就像有事,果然她说:“大队长本来就想让他当,现在正在试他,半个月以后我说不说都是他。”
陈木文笑了:“媳妇不愧是你,你可真坏……”
说完他找王鹤去了。
第二天陈粮丰就换去牛棚养牛去了,知道是儿媳妇用自己的活给他换的还特别不好意思。
江文清以前也没发现她公公脸皮这么薄,她本来就是临时当记分员的,最主要的活还是仓库管理员。
大队长让她临时代记,就是因为她身上原本有活,所以记分员最后不会代着代着就成她的了,大队长属实蛮鸡贼的。
而且这个仓库管理员说是她,其实像是他们全家才对……
她犯了懒劲不像去仓库,陈木文就要替她去。
平时陈木桃出去玩都要从仓库绕一圈再回来,更别提家里别的人了。
如果仓库有监控,估计从早到晚都能看到他们家人的身影。
她本来还想让陈木文劝劝公公别不好意思,谁知道她婆婆第二天割了一块腊肉给她,江文清看着腊肉咽咽口水闭嘴了。
许是觉得对不起她,这块腊肉割的还不小。
江文清就让陈木文抽空去挖几颗笋回来,中午用腊肉炖了。
这块腊肉肥肉挺多,煸出一些腊油炒春笋最好,因为春笋比较吃油。
不管是冬笋还是春笋都有些涩味,下锅之前都要焯水,炒腊肉直接把春笋倒下去翻炒就可以,用腊油炒过的春笋也不会有涩味。
等炒到差不多再加水炖煮,煮到汤白味浓就可以。
腊肉本身就有咸味,腊肉炖春笋也不需要特别调味。
汤里只有基础的咸味,这道菜的口感却不单调,最适合他们这些平时没有油水的人补油水。
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