往往高端的食材,只需要最朴素的烹饪方式。
苏小满取了两块肥瘦相间的羊肉,洗净。
其中一大块切成大小适中的块状,另外那块小点的,切成硬币薄厚的肉片,一起装进盆中。
撒入盐和她自己调配的香料,最后倒点白酒,搅拌均匀,腌制半小时。
腌肉的时候,苏小满指挥着小山,让他按照自己的想法,用几块青砖垒出一个细长方体状的槽。
最底下一层留有一掌宽的进风口。
在火槽的底部放粗一点的硬柴,用小柴火引燃后,顶部就可以烤肉了。
这时候,羊肉腌的也差不多了。
苏小满让小涛洗干净一片瓦,架在火槽顶上。
再在瓦片上刷些油,等油温上来时,就可以放羊肉片。
接下来,苏小满在烤肉片的时候,小山小涛就在一旁用竹签子串肉。
徐掌柜则负责端盘子,拿筷子,打杂。
伴随着滋滋啦啦的冒油声,烤羊肉的香气飘荡在整个后院上空,还有些跑出了院外。
尤其是苏小满洒了点孜然在肉片上时,孜然与肉结合的那股香气更加浓郁。
“嗯,好香。”
苏小满嗅嗅鼻子。
小山和小涛纷纷点头,串串都有些心不在焉了。
苏小满烤了一盘子羊肉片后,拿起串好的羊肉串,直接架火槽上烤。
不多时,羊油在高温烘烤下又是一阵滋滋啦啦声响起,整个后院上空的肉香味更加浓郁,陆陆续续逃出了院外,瞟向别处。
“东家,能吃吗?”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
刘封睁眼发现自己变成了自己最不喜欢的伪君子刘备的儿子。...
携带dnf鬼剑士系统重生到火影忍者的世界,成为木叶村忍具满点堂的少老板,成为什么样的鬼剑士好呢是专精剑术的剑魂或是出卖灵魂只为力量的狂战或是掌控鬼神的鬼泣或是掌控波动之力的修罗还是一体双魂半人...
...
世界中心的奥林波斯山上,众神之王宙斯紧握雷霆之矛,笑看诸界。他的面前,众神如林。北方的白银之厅,至高王座上的奥丁手持天界之枪,俯视世间。他的眼中,无尽风雪。南方的尼罗河畔,掌舵太阳船的阿蒙,目光落在...
剧情版文案在短短一年里就因各种天灾人祸失去了八任领主的莱纳城,已于贵族中有了受诅咒之地的可怖名声。而这座臭名昭著的受诅咒之城,终于在春天结束之前迎来了一位拥有阳光般灿烂的金发如...
团宠仙女人设1v1蜜宠一朝穿越,姜知绵成为姜家团宠,众星捧月,蜜罐里长大。然后,她给自己加上仙女人设之后,一切就变得疯狂了疼爱姜知绵的二伯上山,有野鸡飞到他锄头上,撞死了讨厌姜知绵的柳巧儿...