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第1章 碎金饭(第2页)

胡天福上下看了看文钊,说道:“你这是要干啥?”

文钊说道:“你你不是要教我武功吗?”

胡天福说道:“我从来不会什么功夫,怎么教你武功?”

文钊说道:“那你一直说要教我,若不是武功,那你教我什么?”

胡天福把刀抽了出来,从地上拿起一块砖头抛到空中。

只见胡天福手起刀落,这砖头就从空中断为两半。

文钊大惊道:“好刀法。”

胡天福说道:“这不是什么武功,而是我们胡家历代烹饪膳食的基本功。

刀功、眼功、手功缺一不可,要想把这菜做好,还要练三觉,即听觉、嗅觉和触觉。”

文钊说道:“难不成…难不成是要我向你学做菜?”

胡天福道:“正是正是。”

文钊说道:“这不对,你刚才出拳脚打我的那下甚是厉害,还说你不会武功?”

胡天福笑道:“你这个练家子打不过我这个做菜的,我看你练武没什么天分,还是跟着我做菜吧!”

文钊想了想说道:“这烹饪乃是女生专长,不如你把这厨艺教给乐墨,这样她将来嫁给我既能入得厅堂又能下得厨房,岂不是美事?”

胡天福说道:“这女子学艺学的是小烹小饪,做的菜又岂能上的了大桌?再说我胡家刀法都是传男不传女,那妮子可学不来。”

文钊甚是忧郁作难,说道:“要不我再考虑一下。”

胡天福说道:“好,你慢慢考虑,我先去割下那丫头一只耳朵下酒。”

文钊一下子拦住胡天福,说道:“好好好,我学,我学还不成?”

胡天福把文钊拉到这院子右边的砖屋,原来这右边的屋子是个厨房,屋内墙上挂着菜刀三把、砍刀一把,又有灶台一只,灶台上有左右两个灶炉,上面有两只大锅,旁边还有十几只料碗,装着油盐酱醋、糖酒椒茶;地上锅碗瓢盆大大小小尺寸不一、各从其类。

屋内角落里有核桃木制的架橱和筲箕若干,里面有新鲜的蔬菜和肉。

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