耿贞不禁感叹,这个朝代的皇家小孩也太难了。
当今皇上自己八岁就登了基,所以他对别的小孩也有格外的严格要求。
要求小孩四五岁就要开始读书,五六岁就得像个成年人一样知知礼了。
圣上的要求谁敢反驳,所以大多数皇家小孩基本三岁就被送进书房念书了。
再努力点的,基本两岁多就开始调教了,而且这种教育可不是前世那种托儿所幼儿园的管理制度。
基本都会请一些学识深广满腹经纶的大儒过来教导,为了不败坏自己的名声,老师们大多数都比较刻板严厉。
所以在那个地方,不管你是几岁,错了就要挨打,即使你是皇子皇孙也绝对不会留情。
想想就觉得可怕。
三岁?
这要是换上辈子的自己,三岁可是玩泥巴都玩不明白的年龄,而这个时代的小朋友可都开始学起四书五经了。
小朋友这么辛苦,还是多做点小蛋糕慰劳他吧。
好吧其实就是耿贞现在就想吃了。
吩咐厨房找些黄油和牛奶过来,耿贞今天想自己亲自做。
以前被封在家的时候,耿贞可没少霍霍着做蛋糕,多多少少也算有点经验。
蛋糕胚她就不用自己做了,因为她知道厨房有类似的糕点叫鸡蛋糕了。
这是一种传统的中式糕点,口感绵软,蛋香浓郁,完完全全可以作为生日蛋糕的底部使用了。
但问题在于耿贞不知道黄油在这清朝叫什么名字,只好和桃扇大概形容了一下黄油的简单做法:将新鲜牛奶一直搅拌,搅拌到水油分离的状态,把表面上的油脂取出来即可。
桃扇这一听,立刻就明白了主子想要的东西,派人去厨房取了些酥油过来给她看。
酥油这玩意儿,厨房里其实经常备着一些。
毕竟它的用处可不小,可以用来制作各种美食。
这东西最早是从蒙古那边传过来的,现在已经用途很广了,许多糕点都能用上它。
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