钱兴旺跟媳妇讲着自己的规划。
“全听相公的,就来个上千斤辣椒,你明天就跟船老大讲吧,至于咱们要付的佣金,相公你就看着给船老大吧,一切都由你做主就好。”
淑德见相公跟自己的想法相差无几,就一副小女人的模样依赖着自家相公。
“既然这个船老大这么可靠,相公你再让他帮咱们家带点芝麻吧,他航行路过的地方应该会有,咱们这的芝麻太贵了。”
有了这么个弄原料的好途径,淑德打算把麻酱做出来,这样家里的买卖就又可以拓展开了。
“那我就让他把沿路看到的新奇便宜的东西,都给咱家弄来点,咱们先弄回来,看看能不能用得上,要是用得上,咱们下次就让他多带点。”
钱兴旺听媳妇这样一讲,思维也跟着开阔起来了。
“也不知道船老大认不认字,要是认字的话,给咱家带回来几本介绍风土人情和农作物的书,还能丰富一下咱们的见识。”
淑德对农作物的耕种是一点都不了解,只有见到实物之后,才知道这些是什么了,尤其是古代跟现代农作物的叫法,好多都是不一样的,不过要是有了书籍的帮助,淑德就能辨认出自己认识的东西都产自哪里,也方便自己购买。
“媳妇你这个讲得对,等咱们跟白老哥做几次买卖后,咱们就让他帮咱们多带点书回来,把咱家的书房填的满满的,以后给咱俩和儿子看。”
钱兴旺兴奋的规划着一家子的未来。
在冬天来临之前,船老大给钱兴旺家带回来了一千斤的辣椒,一百斤的麻椒,还有五百斤的芝麻,虽说钱兴旺一下子花掉了将近五十两银子,但是跟这些东西带来的收益相比,还是狠狠地赚了一笔。
辣椒到手的时候,正赶上冬天,现代北方的冬天,生意最火爆的饭店莫过于火锅店了,寒冷的冬天,吃上这么一顿火锅,那简直就是天堂啊。
冬天对于淑德来讲也是最舒坦的季节,家里人全都闲了下来,可以一起打麻将,一起研究吃食,一起做衣服。
现在外面的温度,猪肉正好能冻上,做成猪肉片,家里的鱼丸制作正在大批量的生产,粉条也囤了一仓库,这些可都是下火锅的必备菜啊,现在家里的蔬菜也都是能下火锅的,白菜、土豆、萝卜、地瓜、豆芽等等全都能扔进锅里涮起来。
如果再放点冻豆腐什么的,简直不能更美了。
不过最让淑德开心的,莫过于家里终于有芝麻了,一想想自己最喜欢的芝麻制品,,淑德就开始流口水,一顿美味的火锅,怎么能少了芝麻酱这种重要调料呢,淑德第一时间就开始熬制芝麻酱。
淑德将挑选好的芝麻,用清水洗干净后晾干,然后用家里的大铁锅小火翻炒,等炒出香味后,放进家里的小石磨里面研磨,磨得粘稠后,原始芝麻酱基本就成型了。
淑德挖出一大碗原始芝麻酱,放入小锅中,加入清水,糖等调料,用小火慢慢熬成糊状,盛放在盆里,等着涮锅子的时候食用。
剩下的原始芝麻酱被淑德放进了仓库,以后现用现吃。
芝麻酱刚做出来了,淑德就迫不及待的给钱家人做了一顿火锅,这外来的辣椒够味,只需放少许就可以让底料充满辣味,而不幸的是淑德刚开始并不知道这些,还把这些辣椒当做家里种的那种小土辣椒呢,放了一大把下去,辣椒和油一接触,辣味直接让淑德流出了眼泪。
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