涂绒绒把豆角切碎了以后就装到了大海碗里,这个时候绞肉机也已经把肉馅给弄好了,涂绒绒把肉馅分成两份。
其中的一份肉馅放到豆角里面去,加上盐、少许糖和少许的生粉一起搅拌,当然涂绒绒还加了一点点的花生油进去。
搅拌均匀了以后就放到一边腌制一下,而另一份猪肉馅涂绒绒就加了其他的调料包一起搅拌均匀,又加了一个蛋清进去搅拌。
涂绒绒把两份馅料全都加了调料腌制了之后就洗洗手,看看面已经醒的差不多了她就揭开湿布把面团拿出来,继续把面团里的气孔给挤出来。
涂绒绒再次揉面了好一会儿,然后就准备包包子了。
“澈叔,圆圆,过来跟我一起包包子。”
涂绒绒准备好材料之后就对那边没有打扰她的涂澈和涂圆圆说道。
涂绒绒懒,但是她做饭的时候也不喜欢有人打扰自己,帮忙择菜她还不会觉得烦躁,但是要是在她做饭的时候动刀她已经准备好的菜她会不高兴的。
所以涂澈和涂圆圆在涂绒绒下厨的时候,没有她的召唤是绝对不会管涂绒绒的,反正涂绒绒自己一个人也乐得清静。
现在要包包子了,涂绒绒也不打算自己一个人包,最主要的还是她要让涂澈帮她擀面皮,方便她包包子啊。
她不喜欢一个人把擀面和包包子的工作全都包了——懒人,就是如此的双标。
涂澈当然不会让涂绒绒一个人忙,在涂绒绒不想让别人打扰他的时候涂澈不会去打扰,但是涂绒绒都已经开口叫他一起过去了,涂澈也不会让她一个人辛苦。
涂绒绒把擀面杖交给涂澈,然后教涂澈应该怎么擀面皮。
涂绒绒不是要做小笼包,所以她就让涂澈把面皮擀稍微厚一点、大一点,这样的话做出来的大包子就比较的份量足。
涂澈帮忙擀面皮,然后涂绒绒把面皮拿过来添加馅料把包子包起来,然后捏上褶子。
涂绒绒的手艺还是非常不错的,随随便便就可以捏出18个褶子出来,包子看起来非常的漂亮。
【面团软乎乎的。
】
【这个馅料好香啊,但是还没有熟,不能吃……】
【这个包子好可爱,软软的,碰一下好动了动。
】
【软乎乎的,一会儿熟了会这么软吗?】
【好可爱,好漂亮的包子啊,这真的是吃的吗?】
【系统:‘枫林’给主播‘绒绒’送了女王斗篷*1】
【系统:‘夜色’给主播‘绒绒’送了至尊权杖*1】
【系统:‘时光’给主播‘绒绒’送了漫天烟火*1】
【夜色v:主播,其实你们吃不完的包子我可以包圆的,卖给我吧?】
【啊啊啊啊啊土豪你不要这样,我们也想吃啊。
】
【土豪你不要这样,我们女神不需要包养……】
涂绒绒看着观众们的打赏也笑了笑道,“感谢‘夜色’送的至尊权杖,感谢‘时光’的漫天烟火,谢谢‘枫林’的女王斗篷……我这不是给大家发福利吗?所以这些包子就不卖了,一人两个包子,一种馅料一个。”
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