阿杰则将肉切成薄片,再切成细丝,他的动作虽然略显生疏,但却充满了认真与专注。
切好的蔬菜和肉被放入一个大碗中,茶茶加入适量的调料,用筷子轻轻搅拌着,让每一根蔬菜和肉丝都均匀地裹上调料的味道。
云暖暖拿起一张薄薄的春卷皮,放在手心,用勺子舀起适量的馅料放在春卷皮的一角。
然后,她轻轻地将春卷皮卷起,一边卷一边用手指轻轻按压,确保馅料不会漏出来。
卷好的春卷放在盘子里,整整齐齐地排列着,如同等待检阅的士兵。
茶茶看着云暖暖卷春卷的动作,有些手忙脚乱地尝试着,却总是卷不好。
她着急地说:“小姐,我怎么卷不起来呀?总是散掉。”
云暖暖走过去,握住茶茶的手,耐心地示范道:“茶茶,不要着急。
卷春卷的时候要轻轻地放馅料,不要放太多。
然后从一边慢慢地卷起来,一边卷一边用手指按压,这样就不会散掉了。”
茶茶按照云暖暖的方法再次尝试,终于成功地卷好了一个春卷,她开心地笑了。
当制作到珍珠奶茶时,三人都充满了好奇与期待。
云暖暖先煮好茶叶,那浓郁的茶香瞬间弥漫在整个厨房。
她专注地看着锅中的茶叶,不时地用勺子搅拌着,确保茶叶能充分释放出香气。
煮好的茶汤被过滤到一个干净的容器中,云暖暖再加入适量的牛奶和糖。
她用勺子轻轻搅拌着,看着牛奶和茶汤渐渐融合在一起,变成了淡淡的棕色。
那醇厚的香气让人陶醉不已。
接着,她开始煮珍珠。
珍珠在锅中翻滚着,如同一个个活泼的小精灵。
云暖暖仔细地观察着珍珠的煮制情况,确保它们变得q弹软糯。
阿杰看着这新奇的饮品,疑惑地问:“小姐,这珍珠是什么做的呀?为什么要煮这么久?”
云暖暖解释道:“阿杰,珍珠是用木薯粉做的。
煮珍珠需要一定的时间,这样才能让它们变得q弹有嚼劲。
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