等开完会,王大厨就看到了站在后面的高进,连忙过来打招呼。
“高兄弟来了”
高进也拿出一支烟递给他,给他点着,自己也点了一支,说“王哥,你这是…”
“哎,别提了,昨天领导突击检查,看到饭店卫生服务都不达标,上上下下都骂了一遍”
王大厨苦着脸道。
高进顿时来了兴趣,现在国营饭店都是这种营销,上到管事,下到服务员,都没有什么服务意识,毕竟是铁饭碗,干多干少一样的工资,哪会像二十年后顾客是上帝的理念,现在你爱吃就吃,不吃回头,门在后面。
按说应该到87年的时候私企林立,竞争激烈,才会有服务这一意识。
“王哥,什么情况,以前领导不是不管这个的吗”
高进疑惑的问着。
王大厨深深吸了一口烟说“以前确实没有这种情况,这不是咱饭店附近刚刚开了一家饭店吗,好像叫什么御食轩,是一个北方老板私人开的,说是什么服务好,干净,菜品多,客户都去那边了,前天来的贵宾也是经常去那边吃,领导很生气”
“御食轩”
高进默念着,在后面二十年内好像没有听过这个名字,可能只是一时的红火,然后被泯灭在竞争的长河中。
“那王哥,这菌菇你还收吗”
高进恐怕这边生意差影响了菌菇的生意。
“收,高兄弟,这菌菇生意和这饭店不掺和”
王大厨忙声道。
高进便松了一口气,毕竟现在没有一点本钱会影响他的计划的,看来这王大厨也不是表面上的豪放实在。
高进让大哥把驴车赶过来,王大厨连忙让陈风过来称重量,菌菇总共370斤,共740块,三只野兔,高进自己留了只野鸡,卖两只,一共773块,王大厨给了775,高进道了声谢,也没说什么。
告别了王大厨,高进一直在思考着王大厨的话,现在服务意识就出来了吗,想了半天也没想出啥来,大哥赶着车子看二弟不说话,他也不敢打搅,刚刚王大厨递给高进钱的时候,他吓得差点坐在地上。
毕竟从小到大没见过这么多钱,但看到一脸平静的二弟接过钱随意的揣进裤兜时,他强压着内心的紧张,装出一副无所谓!
他不想给二弟丢脸。
两人就这样在路上赶着车子走着,突然大哥拉停了驴车,高进一脸茫然的看着大哥,随后沿着大哥的目光往前面看着。
御食轩饭店。
高进仔细看了一下这御食轩,确实和王大厨说的一样,但对经历两世的高进来说,这饭店只不过比现在稍微高档一点。
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