如果可以,苏云洛最喜欢吃的是鱼是酥鱼。
就是把鱼清理干净后剁成小块,放上调料腌制一个时辰,再放到菜籽油里面炸透。
吃的时候只需要拌上一点糖醋,酸酸甜甜,还不用吐骨头,既能当菜,又能当小零食,简直不要太美味。
可惜,这家实在是太穷了,别说炸鱼那么多的油了,根本是连一滴油都找不出来!
说实话,鱼这个东西,没有油水,烧出来真的不好吃。
烤鱼除外!
让最大的孩子帮忙在地上生火,她自己则负责去处理鱼。
家里人多,直接把大青鱼处理了。
开膛破肚,清洗干净后,苏云洛在灶台上翻找了一会儿,找出来一小块用纸包得严严实实的盐块。
这种盐,一看就是最原始的盐,没经过任何处理,里面杂质很多,含盐量较少,口感也不好。
只是现在也没得挑,有总比没有强。
苏云洛把整块盐巴碾碎,全部倒进腌鱼的大盆里,均匀的涂抹在鱼肉上。
家里没有生姜料酒等去腥的东西,苏云洛想起出门的时候看到门口长了一些草,平时用不到,但是医书上记载是有去腥提味的作用,她便出去拔了一些回来,洗干净剁碎了洒在鱼上。
等她弄好这些,老大也已经把火生好了。
苏云洛用木头在火堆上做了个烧烤架子,然后把腌好的鱼放到上面烤。
等待鱼烤熟的时间,感觉到肚子有点饿,她便偷偷走去一旁,准备搓出几个白面馒头给大家先垫垫肚子。
然而,只出了一个,就再也搓不出来了!
双手都搓冒烟了,还是没有!
苏云洛才意识到,自己的这项第二异能是有上限的。
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