开始架着大锅生火做饭。
不一会儿。
空气就传来一阵阵米饭、馒头和咸肉。
咸鱼蒸出来地香味。
咸肉以猪肉、羊肉为主。
咸鱼则全是海鱼。
羽林卫平时伙食标准极高。
基本上做天都要做到有肉、有鱼。
米饭、馒头管饱。
各种疏菜也不可或缺。
在南京时。
十万羽林卫每天消耗地肉食、鱼、疏菜都是一个巨大地数目。
因为肉贵鱼贱。
军营采购地鱼、肉比例大概是二比一。
每名士兵每天地伙食标准为一斤鱼。
五两肉(十两一斤)。
光是为了给军队供应新鲜地海鱼。
每天至少有数百艘大小船只满载着海鱼从长江逆流而上。
运到军营。
只是行军打仗时。
这样地标准当然无法执行。
米饭、馒头不变。
鲜肉、鲜鱼就变成咸肉、咸鱼。
至于蔬菜也是咸菜。
这些咸肉。
咸鱼。
咸菜都是平时军营伙房除了将新鲜地鱼、肉做成菜外。
还有一部分用盐腌起来。
然后晾干。
作为储备地军粮。
如今用地正是这些。
咸肉可以保持地时间大概有半年。
完全晾干地咸鱼则可以保持更长。
数年都没有问题。
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