白云小说

农门媳16（第3页）

顾溪急了，以为他是闯了什么祸，抓着赵祥小小的手，一根根掰开他的手指，掰到最后一根，赵祥“哇”

的一声哭了出来“娘，别抢我的血肠，我要吃血肠，我要吃肉肠”

顾溪愣了下“肠”

低头仔细一，可不是血肠吗，已经被赵祥给捏得稀巴烂，深红的酱色黏了一手，还往下滴着油汤。

原来他跑了这么远，就是为了赶在人家杀猪的时候吃两口血肠。

顾溪被气笑了，作势凶狠地点了下赵祥的脑门“馋的你，回家去，你爹怎么收拾你。”

因为赵祥这么一折腾，本来应该午饭时候吃的饺子，生生晚了半个时辰。

赵荆山平日里不好发火，其实是个严父。

他先是疾声厉色斥责了赵祥一顿，把孩子说得眼泪汪汪的，又罚他坐在炕角的地方对着墙思过，直到饺子煮熟了才让他离开。

顾溪觉得心疼，但是也没管，在教育孩子这上面，顾溪与赵荆山的阵线还是统一的。

该宠的时候宠，该罚的时候也不能手软。

饺子是韭菜鸡蛋馅的，趁着现在这段时间河水还没冻上，顾溪还买了一斤的河虾，摘了虾线和虾壳，只留下晶莹的虾肉，剁碎了搀进饺子馅里。

水饺本来就薄皮水嫩，加上虾子的鲜味更加好吃，赵祈正是长身体的年纪，不到一会就吃了二十几个，赵荆山也吃了小半盆。

只有赵祥嗦着筷子头，也不吃饺子，就眼巴巴着顾溪“娘，我要吃血肠。”

赵荆山生气了，把碗重重地放在桌面上，呵斥赵祥道“你再多说一句”

赵祥吸吸鼻子，眼睛一眨眼泪就盈满了眼眶，顾溪忙出来打圆场“好了好了，孩子喜欢给他买就是了。”

血肠这东西，一般只有村里谁家杀猪的时候，做杀猪菜，才能吃得上。

这得在宰猪宰羊的时候，找一个大盆放在猪羊脖子底下的伤口处接血，拌上盐水，再拌上些剁碎的五花三肠的杂肉，灌进猪羊清洗干净的小肠里，扎紧口子，放到锅上去蒸熟切片，最后得出的就是血肠。

因为在制作的时候就已经加了盐和葱姜等调料，血肠本身蒸出来就带着味道，入口软嫩，和鸡蛋羹有些像，不过更加醇厚一点，油而不腻，做的好的话，一点血腥味都没有。

除了蒸出来后吃，还可以在炒菜炖汤的时候也加进去一点，味道极好。

如果家里不杀猪，就只能去肉铺上买了。

赵荆山不赞同道“那东西比肥肉还贵，现在不年不节的，给他买那个吃做什么，小孩子不能惯着。

家里做饺子就够好了，多少人家不过年的时候连饺子都吃不上，他还不愿意。”

顾溪没听进去赵荆山后面说的那些，她的注意力都集中在第一句的上面。

“比肥肉还贵”

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