在中国人众多“技能点”
中,“吃”
绝对是最重要、最有特色的一个,吃什么、怎么吃、为什么吃、能吃出怎样名堂等问题,早就被研究的透透的。
至少在五代十国时期,中原是最能够让吃货满足的地区,汴梁作为彼时中国最大的城市,在吃的方面自然也讲究异常。
赵匡胤等人的宴会上,菜肴谈不上多精致,但不可谓不丰富,酒过三巡,人有醉意,此时已过三更时分,太平楼的店家将“镇店之菜”
端了上来。
黄河鲤鱼,没有焙面,不是延津做法。
鲤鱼这种东西,虽然主要吃素,却是淡水中较为生猛的一种鱼类,个头也大、肉厚刺硬,烹饪好了浇上汤汁,翘头翘尾地装进盘子里,看上去很有威慑感。
“诸位军爷,菜齐了,慢慢喝!”
店家一脸笑容,说完却没走,赵匡胤从怀中摸出来一把“周元通宝”
,塞到店家手里。
“赏给伙计们吃酒。”
“谢军爷赏!”
店家这才一脸笑容地离开。
那一把“周元通宝”
,少说也有二十几枚,按照后周时期的购买力,一两白银可以换算一万五千钱,一个周元通宝相当于80、90年代人民币9块钱,算下来,相当于给了店家两百块钱人民币的小费。
石守信微醺,说道:“这老板,真特娘的市侩,大哥,你若不给他钱,这小子估计就不走了。”
赵匡胤端详手中的铜钱,似乎没听到石守信的话,喃喃自语道:“周元通宝,周……”
杨光义在席间“熏陶”
之后,整个人变得灵活不少,他指了指盘子说道:“大哥,鲤鱼。”
鱼在宴席中的地位不言而喻。
杨光义的意思,是提醒赵匡胤,也提醒众人,“压轴菜”
上来了,身为大哥应该先享用,还要喝个鱼头酒。
可赵匡胤似乎没理解,他放下手中铜钱,看了一眼说道:“兄弟们可知,鲤鱼越过龙门,方可成为真龙。”
韩重赟接过来,说道:“大哥说得对,若是这鲤鱼越不过龙门,大概就会成为盘中的一道菜了。”
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