白云小说

第七十五章 饭呢（第2页）

“好饭不怕晚，咱们等着就是。”

方夫人与温熙云嘀咕之时，梵音正在灶上做着“红焖鸭”

。

说是鸭肉，其实不过是腐皮撕成了碎块儿而已，随后放入花生油，加上酱油清水闷皮，直至将汤汁烧干，取出用冰镇凉，铺在麻布上，卷成原条后扎进，随后再放入沸水中煮，待煮好后去掉麻布切成寸段，将香菇和“鸭肉”

铺在碗中，盖上白菜稍压一压，再上笼中蒸一下，蒸过之后再将油烧热，浇上拌好的调料撒上几抹香菜叶子便成。

从外观来就好像是肉丝一般，吃入口中也觉得是鸭肉的味道。

梵音在那里动作迅速的做，常妈妈早已经愣了，有心上前问一问，孰料没等开口梵音的手便做了下一道素蟹粉，与上一道菜基本一样，那所为的蟹粉便是腐调出的味儿，格外的香甜可口。

说是迟，梵音的动作很快，常妈妈回想着刚刚的步骤，还未等想明白，两道菜都已经出了锅了

“哎呦，这可真是不不知道，杨小姐的手艺简直绝了老奴闻着都觉得喷香可口，莫说入嘴尝一尝了”

常妈妈笑的眼睛都已经眯成一条缝儿，杨怀柳在她的心中也有了极大的改观。

众人都说这个小丫头是个撑得起家的人，如今来，她还真有这个本事

“时间太紧，该焖的时间没有足、蒸的时辰也不够，如若时间充足想必口味会更好一些。”

梵音说的乃是实话，常妈妈连忙道“这已经够好的了，老奴虽说眼界浅，可别的不敢说，便是庆城县最好的酒楼大厨子恐怕都比不过杨小姐的手艺”

“您还没尝过呢就这样夸，要是只有样子，入口难吃得很呢”

梵音自嘲的调侃，常妈妈笑着冷哼，“老奴还肯信自己的鼻子，若是难吃，这个老脸任旁人随意的抽打”

“常妈妈这么信任我，可真是让我受宠若惊了。”

梵音正说着，青苗从外面匆匆的赶来，瞧见菜已经做好，着常妈妈笑道“妈妈可知道了杨小姐手艺的厉害吧”

“知道啦知道啦，老奴这就去向夫人回一声，也吩咐小和尚们把饭端上来。”

常妈妈说着便出了门，时辰已经不早，恐怕方夫人也等急了。

青苗送了常妈妈到门口，梵音吩咐她端菜去静阁。

“小姐，您先出来说两句悄悄话咱们再去”

青苗不是傻子，刚刚方夫人的问话她心里清楚得很，稍后不见得有机会与小姐私叙，她必须现在就把话传过去，其实她也是憋在肚子里忍的难受。

梵音知道定是方夫人问了她什么，将身上挡着油渍的衣裳褪去，也怕有人在门口偷听，带着青苗到小厨房外的角落中低叙起来。

钟行俨与小和尚同行往静阁走，他的母亲过世，父亲怀远大将军还在西北军中任职未归，而母亲的临终遗言便是要葬于出生之地，钟行俨不得不将母亲的棺柩运回庆城县，更要请此地的寺庙和尚做法超度。

因丧事不愿大声张扬，钟行俨一行并没有惊动当地的官员，只准备低调的办完此事，守孝一年后再回京城。

钟行俨与母亲的感情很深，可他终归一十六岁无肉不欢、无酒不喜的性子，如今要天天白米腐的食素，实在是一件极其痛苦的事。

守孝与食素这事儿到底有什么关系

钟行俨对这个问题始终抱有怀疑态度，可尽管他是出了名的不守礼制，但对为母守孝这件事来说，他也咬牙的忍了。

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