过两个月又到开学报名了在教室遇见新的三名同学,一个穿着蓝色的短袖,灰色的短裤子,看起来很像男生的女孩,是孙佳甜,另一名穿着灰色的短袖裤的戴着眼镜的女生,是赵一一,还有一名穿着白灰色的裙子扎着高尾辫的女生,是胡晴雯。
刘时晴问说:"
你是男同学吗?"
被怀疑是男生的微笑孙佳甜地说:"
不是,我是女同学。
"
刘时晴不好意思点点头。
其余的同学包括张老师都晓得孙佳甜是女生。
和新同学相处了两三周。
又到中秋的前一周,太阳照在同学们穿着校服坐在桌子上看张老师讲课。
她穿着深蓝色的裙子,凉鞋,戴着眼镜,说:"
你们想不想做月饼?"
同学们异口同声地说:"
想。
"
张老师在讲月饼的种类繁多,口味各异。
常见的口味有莲蓉、豆沙、五仁、肉馅等。
其中,莲蓉月饼以其细腻的口感和浓郁的莲香而受到广泛喜爱;豆沙月饼则以甜而不腻的味道见长;五仁月饼包含了多种坚果和干果,口感丰富;肉馅月饼则适合喜欢咸味的人。
冰皮月饼是一种特色月饼,它与传统月饼的区别在于饼皮。
冰皮月饼的饼皮主要由糯米粉制成,外观呈白色,口感软糯,且不需要经过烘烤。
制作冰皮月饼时,先将糯米粉、粘米粉、澄粉等原料混合,加入适量的水和糖,搅拌成面糊,然后蒸熟。
在蒸熟的面糊中加入黄油或植物油,搅拌均匀,使饼皮更加柔软和有光泽。
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