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第40章 鸡仔出壳(第2页)

早餐:猪肉馅饼,小馄饨。

吃过早餐林夜去钓箱子,照例在区域频道打了个广告。

萧墨寒这边收拾好厨房,就把里脊肉和五花肉一样拿出了一块。

昨天睡觉前林夜和萧墨寒说想吃红烧肉,想吃锅包肉。

萧墨寒决定今天把两样都做了,满足夜哥想吃肉的小愿望。

萧墨寒把里脊肉,切片腌制好,放到一边备用。

然后又拿出,昨天渔网里打捞出来的虾,把虾壳剥掉,留下虾肉,把虾也用调料腌制好。

现在时间还早,不到午饭时间,萧墨寒把肉都腌制好,就拿出了猪血,猪血因为放在静止空间里,所以并没有凝固。

萧墨寒想用大肠和猪血灌两根血肠。

萧墨寒打算用猪小肠做腊肠。

但是萧墨寒今天不打算做腊肠。

今天做血肠,萧墨寒切了一把葱花,一块姜,又烧了一锅热水,把葱花姜末,放进盆里,又把热水倒进盆,热水可以激发葱姜的香味。

然后倒入一勺大豆油,十三香,用筷子搅拌均匀。

捞出葱姜沫,然后倒入猪血搅拌均匀。

拿出猪大肠,把准备好的线,绑在大肠一端。

拿出一个矿泉水瓶,从中间剪开,清洗干净,然后用瓶口的位置连接大肠另一端。

用勺子一点点往里灌入猪血,灌满以后,把口用线系紧。

另一根血肠也是同样的做法。

做好以后已经快到10点半了,萧墨寒也没煮血肠,在煮血肠来不及做午饭了,萧墨寒把血肠放到静止空间,就开始做午饭。

午饭是:红烧肉,锅包肉,软炸虾仁,蘑菇汤。

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