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第43章 为了美食李承乾差点被挂树上（第2页）

长乐公主见刘君邛如此的关心她的身体，只得乖巧的点头：“嗯，好吧。”

于是长乐公主依依不舍的离开的厨房。

长乐公主离开后，刘君邛就看了下要做的菜品。

先弄时间比较长的，那就是卤菜，

卤菜的配料在市场上已经买齐，按照之前的做法开始制作。

这次没有用蜂蜜，直接用了红糖。

这红糖是刘君邛花了高价在一个岭南商人买来的。

在烧水的时候，刘君邛把买来要卤的肉食处理干净，本来还想弄些肥肠，肚子什么的，不过他担心李老二他们无法接受，就暂时没弄。

不过等恰当的时机肯定要让李老二吃猪大肠的。

卤水已经咕噜噜的烧开了，刘君邛就把肉食丢进大铜锅里慢慢煮着。

然后卤肉就不管了。

然后刘君邛拿出十几个鸡蛋，全部打到盆子里，把蛋黄和蛋清分开，分别装在两个盆子里。

然后刘君邛端起装蛋清的盆子拿起来，用竹刷子往一个方向搅拌。

搅拌两分钟后，再往盆子加入大量的碎末红糖（因为大唐没有白糖），继续搅拌。

没错，刘君邛是要做红糖奶油蛋糕，搅拌就是在打发奶油。

搅拌了很久，刘君邛的手酸了，于是他就喊木兰和尚香进来，帮着他搅拌。

木兰打发蛋清，尚香打发蛋黄。

刘君邛告诉木兰打发好了，还要再加一些碎红糖再搅拌，搅拌到成型为止。

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