白云小说

第77章（第1页）

“是这个理儿，我还忘了跟你这事儿了。”

“行，那你先回去，我回去拿了钱就来。”

“哎，好！”

张氏应了一声，宋晓月已经转身进了院。

她微微摇了摇头，王家的心思，只怕只有宋晓月不知道呢！

张氏不想把窗户纸给捅破，那毕竟是王家人自己的事儿。

如果有必要，王燕青自己就会跟宋晓月讲。

算了，先忙活正事儿要紧。

张氏和宋晓月忙着准备提粉的东西和原材料，文秀则一个人在厨房里倒腾山她的枣泥山楂糕。

枣泥山楂糕之前，有枣泥山药糕、枣你核桃糕等糕点，只是用的材料不同而已，制作方法都是一通百通，没有什么可隐藏的。

她没有山药，也没有核桃，但利用山楂和红枣混合蒸制，想必枣泥山楂糕的味道也不会差。

糖葫芦酸酸甜甜虽然生津开胃，但到底是孩们的零嘴儿，岁数大一点的人不见得会贪这点馋。

但枣泥山楂糕就不一样了，松软、可口，酸甜适中，最重要的是，它与糖葫芦的功效差不多，更适合老年人吃。

如果是大户人家，这样的糕点端出来招待客人，那也绝对不会失了礼数。

反而啊，这种糕点新鲜，味道又好，肯定倍儿有面。

文秀一边舂着枣泥，一边幻想，嘴巴笑的裂到了后脑勺。

枣泥山楂糕做起来比土豆粉还要麻烦一些，必须将红枣去皮、去核，山楂去皮、去核，然后先舂烂，然后再混合舂。

再然后搅拌淀粉，混合一些化成水的白糖，再做出造型后，放蒸笼里蒸。

古代没有电饭锅、没有烤箱，制作工序繁琐而又繁杂。

但是，虽然如此，但也不是没有法，就吃不成可口的枣泥山楂糕。

文秀一个人忙活到夜幕降临，才蒸了两屉枣泥糕出来，用沥帕裹上掂一掂，顶多五六斤而已。

慢工出细活儿，这枣泥山楂糕一定要卖个好价钱才行。

新品枣泥山楂糕是做出来了，可晚饭还没做呢。

爷仨在屋里睡了大半响，肚咕咕叫着爬起来，锅里空荡荡的，一点儿吃的都没有。

李俊心虚、理亏，不敢出声问饭吃，可是，桐桐可不依，既不理亏，也没树儿能忍，抱着娘亲撒娇道：“娘亲，我饿！”

饿了？好吧，是她忙糊涂，忘了时间点儿了！

文秀拍了拍额头，从沥帕里拿出两块糕点递给孩，叫了他们回屋吃，“慢一点，别摔着了，很快就开饭。”

两个家伙捧着枣泥山楂糕，吃的倍儿香，哪里还会闹着吃完饭？兄妹俩回了堂屋，借着烛光，心翼翼的吃起来。

真好吃！

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