今晚的客人并不多,因为下雨,好多人都不愿意出门,甚至都没有翻台。
不到八点,基本就没什么客人了。
不过因为吃的是火锅,客人的胃口大了不少,平均每桌的菜要比平时的消耗量大不少,人均消费也比平时要高不少,剩下的菜倒也没有太多,而且素菜居多,客人们似乎不怎么爱吃蔬菜,闵悉倒是很喜欢。
闵悉给自己炒了个辣锅汤底,有豆瓣酱和干辣椒,这不难实现,吃火锅不吃辣,乐趣要少一半多。
于是大家吃饭的时候,桌上就摆了两个铜锅,一个清汤底,一个红汤底。
闵悉将肉拨到滚汤中,说:“有两种口味,你们想吃清淡就吃清淡的,想吃辣的就吃辣的。”
点心铺子这会儿已经关了门,迭戈和两个店员都过来了,九个人围桌而坐,一张大圆桌挤一挤刚好能坐下,桌上摆得满满当当都是菜,在吃上,闵悉和云霁两个老板并不苛待员工。
大家都眼巴巴地看着铜锅,只等闵悉一声令下就开吃。
闵悉看着铜锅的汤开始翻滚,刚下的肉也变了色,说:“好了,开吃吧。”
于是六七根叉子都朝清汤锅中伸,只有闵悉老神在在地捞起了红汤中的菜,云霁拿着筷子犹豫了一下,还是转向了红汤锅中,算了,还是不跟那帮人抢了。
闵悉看着云霁笑:“七哥,你怎么不吃清汤的?”
云霁笑:“抢不过!”
也确实如此,七个人从一个铜锅中捞菜吃,一人一叉子,那锅里就空了。
不过火锅嘛,也确实是要抢着吃才更有意思。
闵悉说:“七哥你倒一碗高汤,实在太辣可以涮一下。”
云霁摇头:“不涮了,你能吃,我也能吃。”
闵悉吃着热腾腾的火锅,满足地感叹:“真过瘾!
就是这个味儿。”
“确实好吃。”
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