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第15章 初次空间修炼下（第3页）

“妥妥的了，那还说啥啊，再来个直播，为了积分，我也得认真的播。”

直播设备准备就绪。

“大家好，君神直播间欢迎您。”

【签到。

】

“今天给大家做的是：麻婆豆腐。”

【啥？是麻婆做的豆腐吗？】

【明明是主播做的，怎么成麻婆了。

】

“额………是这样的，这道菜是古地球的清朝同治年间成都万福桥边的一家名为“陈兴盛饭铺”

饭店的老板娘有关。

那时候，陈兴盛饭铺的老板很早就去世了，其店面由老板娘经营，老板娘面上微麻，于是人称“陈麻婆”

。

陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧，烹制出的豆腐色香味俱全，深受人们喜爱。

于是，她做的豆腐被称为“陈麻婆豆腐”

。”

“就是这样，时间久了，这道菜就被称为：麻婆豆腐。”

“咱们先准备食材：水豆腐，牛肉1小块、姜1小块、香葱，花椒，辣椒面，豆瓣酱，花椒粉，水淀粉少许，生抽，盐少许。”

“食材备好，将豆腐洗净后切小块。

烧一锅开水，然后放豆腐下去焯一分钟取出。

牛肉剁成末，香葱切碎，姜切末。”

【这就开始了？我还回味在故事里呢。

】

【同上】

“起锅倒入适量菜籽油，中小火烧至六分热，放入适量花椒粒炸出香味，捞出不要。

倒入牛肉末，炒散至色呈金黄。

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