“因为六六不肯偷别人东西。”
小叶子从门外进来,撅着嘴,“我们这些都是,不肯听阿爹话的,所以才会被做成各种各样的怪物。”
找了一个小板凳坐了下来,“我也偷过,但是白爷爷说了,犯过错,认识错误,以后不犯就行了,没什么大不了的。”
小叶子仰着头,“要做个好人!”
“做个好人!”
瓶儿重重点头。
六六也是用力点头。
“嗯,做个好人!”
袁无味心中暗叹,那些人牙子,真是活脱脱一帮畜牲!
灌好了香肠,袁无味找来棉线,将香肠扎成一截一截的。
又取出一根竹签,在肠衣上戳几个孔。
“你这是做什么?”
小叶子问
“防止待会儿煮的时候,这香肠会破。”
“香肠为什么会破?”
小叶子又问。
袁无味挠了挠脑袋,她实在不擅长解释,“这肉煮过之后,就会放气,你看我们这前面跟后面,都用绳子扎紧了,要是不把这香肠肠衣扎破,这香肠肠衣就炸破了!
肉就全部漏出来。”
说完袁无味看着面前三个小萝卜头,“你们听明白了没有?”
“明白了,要扎空,不然肉放屁的时候,会把肠衣炸破!”
小叶子一顿总结,另外两个连连点头。
“这么说……也没错,大概是这么个理儿。”
袁无味嘴角抽了抽。
袁无味将香肠放在开水之中过了过,便用竹竿将一串串的香肠全部挑了起来。
在下面点燃柏树枝,慢慢熏制,这样的腊肉肠会有一种熏烧味,风味更佳。
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