烤鸭拿出来后,夏灵月闻了闻。
“嗯,闻起来好像没什么大问题,这应该成功一大半了”
。
夏灵月开心的说道。
于是夏灵月众目睽睽之下片起了烤鸭,然后让后厨的人学着他的样子一起片烤鸭,众人忍着流口水的冲动在片烤鸭,这不知道忍得多辛苦呀,不过还好,人多速度也快,很快六只烤鸭就都片好了,片好后,夏灵月让刘掌柜去把顾岷喊了过来,等顾岷到齐后,就开始分烤鸭,顾岷两只,夏灵月和刘掌柜各一只,其余两只剩下的六个人分,都分好后,夏灵月把之前早就准备好的荷叶饼,还有烤鸭酱,还有黄瓜丝葱丝,都全都拿了过来,放到烤鸭旁边。
“接下来我就教你们怎么吃烤鸭,先拿一张荷叶饼,然后夹两块片好的烤鸭肉,把烤鸭肉放到烤鸭酱里沾一下,然后把沾好酱的烤鸭肉放在荷叶饼上,然后根据自己的喜好放葱丝和黄瓜丝,再然后把饼折叠起来,折叠成一个小方块的样子,然后就可以放进去口中吃了起来,这个烤鸭皮还有一种吃法,就是蘸白糖,你们可以试一下”
。
夏灵月讲解着如何吃烤鸭,夏灵月自己示范了一下,然后众人包括顾岷跟着夏灵月学包烤鸭。
“月丫头,你别说,你鼓捣的这个烤鸭还挺好吃的,别有一番风味,你这烤鸭色泽红润油亮,香味扑鼻,口感脆爽,肉嫩道醇厚,又肥而不腻,裹上黄瓜葱白,更是满口留香,异常鲜美”
。
顾岷一边吃一边不停的赞赏,嘴里更是停不下来,刘掌柜和几个后厨店小二也是一样,好吃的话都不想说,尤其后厨和店小二,生怕自己说话了而少吃几块,所以干脆话也不说了埋头苦干。
不一会儿,六只鸭子就被几人给吃的干干净净,这骨架可以炸一下,然后放点辣椒面也好吃,吃完后,夏灵月单独把顾岷给叫到一边。
“顾岷,你告诉我,你对这烤鸭的评价怎么样?认真点说,别开玩笑”
。
夏灵月认真的看着顾岷,然后问着他对烤鸭的真实想法。
“这烤鸭真的不错,从来没吃过鸭子这么个做法,怎么?你还以为我刚刚的夸奖是开玩笑的呀?”
。
顾岷无奈的坐在椅子上说着。
“再说我什么好吃的,没吃过,好不好吃?我说假话干嘛?所以你这个烤鸭做的真的可以,非常可以”
。
顾岷真诚的说道。
“那这样,我们两个合伙开个烤鸭店,怎么样?我知道像你这种大公子,肯定不止千味楼这一家店,但你有再多店,那都是你明面上的店,所以你想不想要几家名面下的店?你别看这烤炉只能烤烤鸭什么的,其实烤炉能做很多好吃的,是我现在没有时间去弄那么多,所以要不我们合伙单独开一家烤鸭店?你看怎么样?到时候我弄出别的吃食了,一样可以开别的店子,你看你有想法没?”
夏灵月把自己心中的想法跟顾明说了一下。
“其实我都可以的,反正我手里那么多银钱也没处用,多几个自己私处产业也是可以的,谁会嫌钱多呢?”
。
顾岷算是同意了夏灵月刚刚说的话。
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